Campuran roti gandum bebas gluten BIO 500 g - BAUCK HOF

BAHAN-BAHAN

Tepung gandum utuh (bebas gluten)* 33,7 %, tepung jagung*, tepung soba utuh*, tepung millet utuh*, tepung kentang*, bubuk sourdough soba* (tepung soba*, tepung quinoa*, kultur starter), garam laut, pengental: Xanthan, kulit pisang masak yang digiling* (* Bahan dari pertanian organik terkontrol)

NILAI GIZI PER 100 g
Nilai energi : 1470 kJ / 348 kcal
Lemak: 3,0 g
termasuk asam lemak jenuh: 0,5 g
Karbohidrat: 69 g
termasuk gula: 0,8 g
Serat: 6,7 g
Protein: 7,5 g
Garam: 1,9 g

CARA MEMBUAT
Isi kemasan, 1 paket ragi kering dan 500 ml air hangat, tumis sebentar dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Ratakan adonan dengan spatula yang dibasahi dan taburi dengan tepung. Biarkan roti mengembang selama 30 menit di tempat yang hangat. Panaskan oven hingga 250 derajat C (api atas dan bawah), tuangkan 100 ml air mendidih ke dalam mangkuk tahan panas, letakkan di dasar oven dan panggang roti selama 10 menit. Kemudian panggang roti pada suhu 220 derajat C selama 50 menit.

REKOMENDASI PENYIMPANAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering. p>