Fenugreek Bubuk - 100g VIVIO

Bagaimana cara menggunakan Bockshornklee dan apa yang dibumbui?

Cara Anda mengonsumsi Bockshornklee tergantung pada efek yang ingin Anda capai. Untuk merangsang nafsu makan, sebaiknya dikonsumsi sebelum makan. Minum Bockshornklee (dalam bentuk infus) dapat digunakan untuk masalah pernapasan atau pencernaan. Biji utuh (2 sendok teh) harus dituangkan dengan air panas dan ditunggu selama 30 menit. Sebagai bumbu, kita juga bisa menggunakan 'ramuan Tuhan' ini dengan sukses di dapur. Bockshornklee bubuk dibumbukan dengan sayuran matang, keju cottage, dan saus yoghurt. Dapat digunakan untuk membumbui kue keju dan hidangan telur. Sebelum ditambahkan ke beberapa hidangan, sebaiknya direndam dalam air atau dipanggang dalam wajan kering. Ini akan menghilangkan aftertaste pahit yang khas. Air yang digunakan untuk merendam biji bisa digunakan untuk membuat minuman yang menarik. Cukup campur dengan madu dan siap disajikan. Bockshornklee memperkaya rasa sup pedas, kaldu, atau roti buatan sendiri. Kita juga bisa menambahkannya ke keju. Cocok dengan kentang, ikan, dan hidangan tomat. Ide menarik adalah membuat mustard buatan sendiri dengan Bockshornklee. Yang Anda butuhkan hanyalah cuka apel, biji mustard, sejumput kayu manis, bawang putih, dan garam. Rasa asli ini pasti akan memikat semua anggota keluarga.

Bockshornklee adalah bahan penting dalam masakan vegetarian karena memberikan aroma yang menyenangkan pada hidangan sayuran. Bockshornklee adalah bahan dalam kari. Ini digunakan di dapur sebagai biji yang digiling dalam lumpang. Terutama ditemukan dalam masakan India dan Thailand - ramuan ini adalah bagian dari banyak hidangan nasional dan memberikan sentuhan pedas yang khas.