BIO-FRISCHZUCKIN (sekitar 0,60 kg)

- Sumber vitamin dan mineral
- salah satu bahan dari Ratatouille yang terkenal
- direkomendasikan untuk orang yang sedang diet

Zucchini atau labu (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) adalah sejenis labu. Dipilih di Italia, di mana nama tersebut berasal dari kata Italia "Zucchini", yang dapat diterjemahkan sebagai "labu kecil", tanaman ini di negara kita telah mendapatkan popularitas sebagai "labu".
Zucchini adalah tanaman sayuran rendah kalori yang sangat sehat dan terjangkau. 100 g zucchini hanya mengandung 16 kalori. Selain itu, buah zucchini dikenal karena kandungan vitaminnya yang tinggi – A, vitamin B, C, dan K – serta mineral – termasuk kalium, magnesium, dan besi.
Zucchini muda terasa paling enak, kemudian bisa dimakan dengan kulitnya, yang setelah dimasak menjadi begitu lembut dan empuk sehingga Anda akan dengan senang hati menggigitnya. Zucchini bisa disiapkan dengan berbagai cara - termasuk dipanggang, dipanggang, digoreng, disiapkan seperti pork chops, juga merupakan salah satu bahan dari Ratatouille yang terkenal (juga disebut Ratatouille).

PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering