MOSATLAN BIO FRISS BABASPINÁT (kb. 0,10 kg)

- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- lutein és zeaxantin forrás
- ajánlott gombóchoz

A spenót Közép-Ázsiából származik, rokona a quinoának és a cékla növénynek, az amarántfélék családjába tartozik. Három fajtája van, amelyek közül a legjelentősebb a zöldségspenót, amelyet szinte az egész világon termesztenek. Valószínűleg Perzsiából származik, ahonnan Spanyolországon keresztül jutott el Európába.
A spenótlevelek magas béta-karotin-, C-, A-, K-vitamin-, folsav-, lutein- és zeaxantin-tartalommal rendelkeznek. Emellett nagy mennyiségű ásványi sót is tartalmazhatnak, többek között kalciumot, magnéziumot, vasat, foszfort és káliumot. Ennek a zöldségnek a fogyasztása segíthet a túlzott stressz hatásainak kezelésében, valamint megelőzheti a fejfájást és a szédülést.
A spenót mind nyersen, mind főzve finom. Tökéletes szendvicsek, húsok, saláták vagy piték köreteként, de gombócokhoz és palacsintákhoz is alkalmas.

TÁROLÁSI JAVASLAT
Hűvös, száraz helyen tárolandó