Friss bab BIO (kb. 0,50 kg)

Megjegyzés! A logisztikai minimum 0,5 kg. Csak ennek többszörösét értékesítjük.

- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánlott
- diétázóknak ajánlott

A lóbab vagy borsóbab (Vicia faba L.) az Fabaceae családba tartozó ehető egyéves növény. Régen vadon is megtalálható volt, ma már csak termesztett formában létezik. Eredeti előfordulási helye ismeretlen, de ennek az ízletes és egészséges hüvelyesnek a termesztésére utaló legrégebbi nyomok Egyiptomból származnak, kb. 4500 évvel ezelőttről.
A lóbabot, akárcsak a szójababot, a magas fehérje- és rosttartalom miatt vegetáriánusoknak és vegánoknak ajánlják. Ezen zöld, lapos babok enyhén édes, diós ízük mellett lenyűgöző vitamin- és ásványianyag-tartalmukkal is büszkélkedhetnek; gazdagak vasban, mangánban, rézben, C-, E-, A-, K-vitaminban, tiaminban és riboflavinban. Az alacsony zsír- és kalóriatartalom miatt a lóbabot fogyókúrás étrendekben is ajánljuk.
A lóbab fogyasztható szárítva, fagyasztva és frissen is. A fogyasztás utáni puffadás kockázatának csökkentése érdekében forró vízben áztassa a babot egy órával főzés előtt.

AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Száraz és hűvös helyen tárolandó

A lóbabokat héjban és perforált fóliában csomagolják.