Fermentált élelmiszerek helyes kiválasztása: Mely termékek tartalmaznak valóban élő kultúrákat?
0 megjegyzéseket
A fermentált nem jelenti automatikusan, hogy egy élelmiszer fogyasztáskor még élő kultúrákat tartalmaz. Tudd meg, hogyan hasonlítsd össze helyesen a joghurtot, kefirt, kombuchát, kimchit, savanyú káposztát, misót és tempehet, és hogy mely jelölések a csomagoláson és a címkén...
Részletek megtekintése
Kombucha – az ázsiai hosszúéletűség elixírjének tulajdonságai
0 megjegyzéseket
Ázsiában több mint 2000 éve ezen baktériumok alapján készítenek egy különleges italt, amelyet az örök élet elixírjeként tartanak számon, és rendkívüli egészségjavító tulajdonságokkal rendelkezik. A helyi orvoslásban a kombucha mindenféle panasz elleni gyógyírként ismert. Viszonylag rövid ideje hazánkban...
Részletek megtekintése














