• Táplálkozási tulajdonságok
• Gyors és hatékony testhidratálás
• Hasfájás enyhítése
• Ízletes alternatíva a kész üdítőitalok helyett

Sok trópusi tengerparti országban a kókuszpálmák széles körben elterjedtek. És bár Lengyelországban a kókuszvizet egy újhullámos italnak tarthatjuk, valójában évezredek óta ismert és kedvelt szerte a világon.

A kókuszvíz a friss kókuszdióban található enyhén zavaros, színtelen folyadék. Íze nagyon jellegzetes: egyszerre diós és gyümölcsös, nagyon frissítő. Fontos azonban megjegyezni, hogy a kókuszvíz és a kókusztej két különböző anyag: az előbbi a kókuszdióban természetesen előforduló folyadék, míg az utóbbi a kókuszhús vízzel való keverésével és a keletkező folyadék kinyomásával készül. A kókusztej az egyik legjobb helyettesítője a tehéntejnek, ezért a vegánok és a laktózérzékenyek is szeretik, de a kókuszvíz az, amely nemrégiben szinte varázslatos tulajdonságokkal rendelkező itallá vált. Igaz? Nézzük meg közelebbről!

Táplálkozási tulajdonságok

Egy csésze friss kókuszvíz 

Gyors és hatékony testhidratálás

Sportolók körében végzett tanulmányok kimutatták, hogy a kókuszvíz fogyasztása hatékonyabban hidratálja a testet, mint a tiszta víz – olyan szinten, amely összehasonlítható a különféle „sportitalok” hatásával. Fontos, hogy a kókuszlé nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy más édesítőszereket, mesterséges színezékeket, tartósítószereket, stabilizátorokat és egyéb gyanús anyagokat! Ha tehát rendszeresen sportol, különösen a napon, és az egyszerű víz unalmassá válik, jó ötlet kókuszvízre váltani. A kókuszvíz feltölti az elektrolitkészleteket, és egészséges szénhidrátokat ad, amelyek energiát biztosítanak a további edzéshez.

Hasfájás enyhítése

Dél-Amerikában az anyák már régóta adnak kókuszvizet a babáiknak, amikor azok hasfájásra panaszkodnak. A kókuszvíz sokféleképpen segít megnyugtatni az irritált gyomrot. Antibakteriális tulajdonságai enyhén segíthetnek, ha a probléma oka enyhe bakteriális fertőzés. A magas káliumtartalom segít pótolni az étvágytalanság miatt kimerült elektrolitokat, a kókuszvíz tanninjai pedig csökkentik a gyulladást.

Ízletes alternatíva a kész üdítőitalok helyett

Még ha a kókuszvíz nem is rendelkezne ezekkel a további jótékony tulajdonságokkal, akkor is érdemes lenne érdeklődni iránta, már csak azért is, mert egy ízletes, természetes folyadék, amely felveszi a versenyt a szénsavas italokkal vagy a cukorral és tartósítószerekkel teli koncentrált levekkel. Ha egyszer megkóstolja a finom kókuszvizet, soha többé nem akar majd visszatérni hozzá!