• A bojtorján tápértéke
• A bojtorján felhasználása
• Tisztító és regeneráló tulajdonságok
• Antidiabetikus hatás
• A bojtorján egyéb felhasználása
• Ellenjavallatok
• Összefoglalás
• Irodalomjegyzék

Bojtorján évszázadok óta használatos a természetgyógyászatban. Különösen értékes a bojtorján gyökere. Jelenleg a bojtorján szinte az egész világon megtalálható, beleértve Lengyelországot is. Míg Ázsia lakói körében népszerű salátaösszetevő, Lengyelországban széles körben elterjedt gyomnövénynek számít. Ennek ellenére továbbra is szívesen használják összetevőként, főként a kozmetikában, de érdemes tudni, hogy nemcsak a fejbőr vagy az aknés bőr ápolására alkalmas. A fészkesvirágzatúak családjába tartozik, és a bojtorjánfajokat széles körben használják – kisebbeket és nagyobbakat, mert ezek mutatják a leginkább egészségvédő hatásokat.

A bojtorján tápértéke

100 gramm nyers bojtorján gyökér körülbelül 72 kcal-t tartalmaz, amelynek túlnyomó része, majdnem 18 gramm szénhidrát. A fehérjetartalom 1,5 gramm, míg a zsírok itt mindössze 0,15 grammot tesznek ki. Emellett rostokat is tartalmaz, nem több mint 3,5 gramm mennyiségben.

Fő előnye az antioxidánsok magas tartalma, amelyek megakadályozzák a szabad oxigén gyökök káros hatásait. A bojtorján gyökér növényi fitoszterolokat tartalmaz, amelyek különösen fontosak azok számára, akik túl magas LDL-koleszterinszinttel küzdenek a vérben. Ezenkívül sok illóolajat, szerves savakat és ásványi sókat tartalmaz; például foszfort és ként, valamint az A- és C-vitaminokat. A bojtorján gazdag gyanta- és fehérjekötésekben is. Az egyik legfontosabb összetevő az inulin, egy poliszacharid, amelyet az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kiegészítő kezelésére használnak.

A bojtorján felhasználása

Ennek a növénynek az orvosi célú felhasználása elsősorban a gyökerének használatán alapul. Ez többféleképpen történhet. A legnépszerűbb forma a főzött bojtorján gyökérből készült főzet ivásra, vagy olajba áztatott bojtorján levelek, amelyeket főként helyileg, a bőrre alkalmaznak. Ezenkívül találunk bojtorján gyökérkivonatokat, különféle olajokat, leveket, szirupokat és akár krémeket is.

Tisztító és regeneráló tulajdonságok

Az olyan anyagok, mint az inulin vagy a polién tartalom miatt hasznos lehet bőrbetegségek, például akné vagy seborrhea esetén. A bojtorján gyógyító, antibiotikus hatása segít a száraz bőr, fekélyek, impetigo kezelésében, valamint hasznos a pikkelysömör és ekcéma kezelésében. Erősíti a hajhagymákat, tovább sűríti azokat és növeli a haj vastagságát. Továbbá tulajdonítanak neki túlzott hajhullás megelőző hatást, ezért gyakran része regeneráló samponoknak vagy balzsamoknak.

Ezenkívül megtisztítja az egész testet a méreganyagoktól, és növeli az anyagcsere-termékek kiválasztásának sebességét. Pozitívan hat a máj, a vesék és a szív- és érrendszer működésére. Eltávolítja belőlük a méreganyagokat és növeli hatékonyságukat. A bojtorján gyökerében található anyagok antibiotikus, azaz antibakteriális és antimikotikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A bojtorján főzetek és kivonatok nagyszerűek az immunitás természetes fokozójaként. Megelőzhetik a száj és az íny bakteriális fertőzéseit is. Érdekes módon nyugtató hatásuk van a harapásos sebekre is. Egy összetört bojtorján levél, amelyet egy fájó pontra helyeznek, jelentősen csökkenti a égő érzést és az esetleges erythemákat.

Antidiabetikus hatás

A bojtorján főzetek különösen értékesek cukorbetegek vagy azok számára, akik próbálják csökkenteni vércukorszintjüket. Ez a növény az inulin tartalma miatt tökéletes erre a célra. Ez egy összetett cukor, amelyet a cukorbetegek is fogyaszthatnak, mivel a szervezetben nem glükózzá, hanem fruktózzá bomlik le. Ezenkívül csökkenti a vércukorszintet és garantálja a bél normál baktériumflórájának helyreállítását.

A bojtorján egyéb felhasználása

A bojtorján tisztító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt hasznos lehet reuma és köszvény kezelésében. Megakadályozza a húgysav túlzott felhalmozódását az ízületekben és enyhíti a reumás fájdalmakat.

Támogatja az emésztést az epe és a nyálka kiválasztásának fokozásával a gyomorban, továbbá csökkenti a gyomorsav túlzott kiválasztását, ami javítja az emésztést. Ez a tulajdonság fontos az emésztőrendszer gyulladásai, májbetegségek vagy emésztési problémák esetén is.

Érdekes tény lehet, hogy nemrégiben bojtorjánt és vele kapcsolatos termékeket Franciaországban bőrvilágosító szerként használtak. A keveréket bojtorjánból és más hatóanyagokból állították össze, de ma már nem használják.

Ellenjavallatok

A bojtorján nagyon biztonságos növény. Nem voltak esetek, amikor alkalmazása súlyos szövődményekhez vezetett volna. Terhes nők számára azonban nem ajánlott, mivel nagy dózisban fokozhatja a méh működését. A terhes nőknek mindig óvatosan kell bánniuk a növényi készítményekkel, és ezt a döntést előzetesen orvossal kell megbeszélniük.

Összefoglalás

A bojtorján biztonsága és sokoldalú felhasználása miatt kiváló készítmény lehet. Emellett egyre népszerűbb, ezért a piacon sok olyan terméket találunk, amelyek megfelelnek igényeinknek. Akik erősíteni szeretnék hajukat, megszabadulni az aknétól vagy megelőzést szeretnének, praktikus változatban találhatnak bojtorjános termékeket.

Irodalomjegyzék:

1. Jindrich Krejča , Jan Macků : Gyógynövények atlasza. Varsó: Zakl . nein. Sie. Ossoliński, 1989. ISBN 83-04-03281-3.
2. Anna Mazerant: Egy kis gyógynövénykönyv. Varsó: Inst. ed. Gewerkschaften, 1990. ISBN 83-202-0810-6.
3. Francois Couplan , Aymerich Lazarin "Gyógynövények" IBSN 978-83-7971-077-5 2013