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बाल्समिक सिरका एक कड़वा-मीठा मसाला है जो गाढ़े अंगूर के रस से बनाया जाता है जिसे लंबी परिपक्वता प्रक्रिया से गुजारा जाता है। बाल्समिक सिरका, जिसे विशेष रूप से इटालियंस द्वारा पसंद किया जाता है, मध्ययुगीन काल में एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र में बनाया जाता था, लेकिन 1980 के दशक में, जब इसके औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन के लिए एक कुशल विधि विकसित की गई थी, तब यह बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाने लगा। एसिटिक एसिड, फ्लेवोनॉइड्स और असंसाधित शर्करा की मात्रा के कारण, बाल्समिक सिरका पाचन में सहायता कर सकता है, रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है। सिरका का उपयोग लंबे समय से कॉस्मेटिक्स में धीमी गति से ठीक होने वाले घावों और बालों और खोपड़ी को मजबूत और साफ करने के लिए किया जाता रहा है। सिरका में मॉइस्चराइजिंग और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। सलाद, समुद्री भोजन, भुने हुए सेब और नाशपाती के लिए अनुशंसित
5% अम्लता। अनिर्धारित उत्पाद।
सामग्री
सफेद शराब सिरका * (इसमें सल्फाइट होता है), गाढ़ा अंगूर का रस * (* जैविक खेती से प्राप्त सामग्री)
100 ml में पोषक तत्व
ऊर्जा मूल्य: 417 kJ / 98 kcal
वसा: 0 g
जिसमें से संतृप्त वसा: 0 g
कार्बोहाइड्रेट: 20 g
जिसमें से चीनी: 20 g
फाइबर: 0 g
प्रोटीन: 0 g
नमक: 0 g
नेट वजन: 250 ml
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और छायादार जगह पर रखें।
निर्माता - नाम और पता: KUHNE POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ORKANA 65B, C, 58-307 WAŁBRZYCH
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