मल्टीपैक (किलो) - सफेद मशरूम, ताजा जैविक (लगभग 3 किलो)

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- सॉस और सूप के लिए अनुशंसित
- कम कैलोरी

मशरूम (एगारिकस एल.) दुनिया में सबसे अधिक उगाए जाने वाले खाद्य कवक हैं; ये जंगली रूप में भी पाए जाते हैं। ये कवक परिवार से संबंधित हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्में हैं सफेद मशरूम - छोटे, बहुत हल्के, लगभग सफेद रंग के - और भूरे मशरूम - पारंपरिक किस्म से बड़े और मांसल, अधिक तीव्र स्वाद और गहरे रंग के।
मशरूम को उनके स्वाद, सुगंध और स्वास्थ्य लाभों के लिए सराहा जाता है। इनमें विटामिन - सी, बी ग्रुप और डी - और खनिज - जिंक, आयरन, फॉस्फोरस, पोटैशियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है। साथ ही, ये अत्यधिक लोकप्रिय और स्वादिष्ट मशरूम कम कैलोरी वाले होते हैं।
मशरूम सॉस, सूप और कैसरोल में एक अच्छा अतिरिक्त होते हैं। इन्हें शाकाहारी व्यंजनों में मांस के स्वाद के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें

प्लास्टिक के कंटेनर में पैक किया गया सामान।