काबुली चना BIO 400 ग्राम - BIO PLANET

हैनचेन बायो 400G - बायो प्लैनेट

सामग्री

काबुली चना * 100 % (* नियंत्रित जैविक खेती से)

विवरण
बायो-चने विभिन्न प्रकार के ब्रेड स्प्रेड, जैतून के तेल और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ, सूप, स्ट्यू, सॉस और सलाद के लिए बहुत उपयुक्त हैं। यह फलाफेल और हम्मस की मूल सामग्री है। पके हुए चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है – 30, जिससे यह उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों द्वारा सेवन किया जा सकता है। चने में बड़ी मात्रा में फाइबर भी होता है, जो पेट भरा होने का एहसास देता है और पाचन में सुधार करता है। शाकाहारियों और वीगन के लिए मूल्यवान है वह पानी जो चने पकाने के बाद बचता है, जिसे एक्वाफाबा कहा जाता है। इसका उपयोग अंडे के विकल्प के रूप में किया जाता है, उदाहरण के लिए घर पर बनी मेयोनेज़, बिस्किट केक या फूली हुई क्रीम बनाने में।

तैयारी
भिगोए हुए और धुले हुए चने को ताजे, नमक रहित पानी में कम से कम 12 घंटे के लिए लगभग 60 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। चने को पकाने के अंत में ही नमक डालें। इस तरह पके हुए चने खाने या आगे की तैयारी के लिए उपयुक्त होते हैं।

100 ग्राम में पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1445 kJ / 343 kcal
फैट - 4.6 ग्राम,
संतृप्त वसा अम्ल सहित - 0,6 g
कार्बोहाइड्रेट - 45 ग्राम,
चीनी सहित - 11 ग्राम
बलास्ट फाइबर - 17 ग्राम
प्रोटीन - 22 ग्राम
नमक - 0,06 ग्राम

एलर्जेन जानकारी
उत्पाद में एलर्जेन हो सकते हैं: ग्लूटेन, मूंगफली और अन्य शैल फल, तिल, सोयाबीन।

शुद्ध वजन
400 ग्राम

अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।