ताज़ा ज़ुकीनी जैविक (पोलिश) (लगभग 600 ग्राम)

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- सामग्री में से एक
प्रसिद्ध रतातुज का
- उन लोगों के लिए अनुशंसित जो वजन कम कर रहे हैं p>

तोरी या कद्दू (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) कद्दू की एक किस्म है। इटली में चुना गया, जहाँ नाम इतालवी शब्द "Zucchini" से आता है, जिसका अनुवाद "छोटा कद्दू" किया जा सकता है, इस पौधे ने हमारे देश में "कद्दू" के रूप में लोकप्रियता हासिल की है।
तोरी एक बहुत ही स्वस्थ और सस्ती पौधा है - कम कैलोरी वाली सब्जी। 100 ग्राम तोरी में केवल 16 कैलोरी होती हैं। इसके अलावा, तोरी में विटामिन - ए, विटामिन बी, सी और के - और खनिज - जिसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन शामिल हैं - की उच्च मात्रा होती है।
युवा तोरी का स्वाद सबसे अच्छा होता है, तब इन्हें छिलके के साथ खाया जा सकता है, जो पकाने के बाद इतना नरम और कोमल हो जाता है कि आप इसे आनंद से चबा सकते हैं। तोरी को कई तरह से तैयार किया जा सकता है - जिसमें ग्रिल करना, बेक करना, तलना, सुअर के कटलेट की तरह बनाना शामिल है, यह सामग्री में से एक भी है
प्रसिद्ध रतातुइले (Ratatouille के नाम से भी जाना जाता है) का।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें