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मैग्नीशियम सल्फेट एक अकार्बनिक लवण है जिसमें मैग्नीशियम, सल्फर और ऑक्सीजन होते हैं, जिसका रासायनिक सूत्र MgSO4 है, यह सफेद क्रिस्टल के रूप में पाया जाता है जो पानी में आसानी से घुलनशील होता है।
बिटरसाल्ट, जिसे आमतौर पर थके हुए शरीर या थके हुए पैरों को गर्म पानी में भिगोने के लिए उपयोग किया जाता है, मैग्नीशियम सल्फेट को संदर्भित करता है।
जानने योग्य:
पहले इसे जेली बनाने में एक स्कंदन एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, क्योंकि बिटर नमक में मैग्नीशियम आयन जेली जेल के निर्माण में भूमिका निभाते हैं। आज भी, बिटर नमक को टोफू में सोयाबीन पानी के स्कंदन में एक स्कंदन एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
बिटरसाल्ट नाम इंग्लैंड में एक कड़वे कुएं के नाम से पड़ा है, जिसे 1629 में दो डच राजनयिकों ने पहली बार खोजा था, उन्होंने कहा: "यह शरीर में विभिन्न बीमारियों को ठीक करने का एक बहुत सस्ता और आसान तरीका है, जो आम जनता में व्यापक रूप से ज्ञात गर्म पानी के स्रोत की तुलना में है, और उन्होंने राजा से अनुरोध किया कि वे इसे 'वर्तमान पानी' के बजाय उपयोग करें।"
एप्सम नमक , जिसे मैग्नीशियम नमक के रूप में भी जाना जाता है, में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले मैग्नीशियम, सल्फर और ऑक्सीजन होते हैं। इसकी क्रिस्टल संरचना सामान्य नमक के समान होती है। सामान्य नमक से अंतर यह है कि इसका स्वाद कड़वा होता है और यह खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है। बिटर नमक का उपयोग मुख्य रूप से चिकित्सीय और डिटॉक्सिफिकेशन उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
कृषि उपयोग:
मैग्नीशियम सल्फेट का उपयोग मैग्नीशियम की कमी वाली मिट्टी में किया जाता है, जैसे कि नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों के लंबे और गहन उपयोग के बाद की मिट्टी। दूसरी ओर, इसका उपयोग उन पौधों में किया जाता है जिन्हें अधिक मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, जैसे कि फलों के पेड़, सब्जियाँ, कपास, फलियाँ और मूंगफली। मैग्नीशियम सल्फेट अपने तेज प्रभाव के कारण तटस्थ और क्षारीय मिट्टी पर उपयोग के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।
जलीय कृषि में:
जलीय कृषि में, मनुष्य मैग्नीशियम सल्फेट - MgSO4 का उपयोग झींगा, मछली और अन्य जलीय जानवरों के तालाबों में मैग्नीशियम की पूर्ति के लिए करता है। यह सभी विकास चरणों में जलीय उत्पादों के लिए मैग्नीशियम की कमी को तेजी से पूरा करता है, क्योंकि यह पानी में तेजी से घुल जाता है और तेजी से और कुशलता से अवशोषित हो जाता है।
उद्योग में:
मैग्नीशियम सल्फेट - MgSO4 का उपयोग पशु आहार या सूक्ष्म पोषक तत्वों के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, प्रिंटिंग स्याही, रंग और यहां तक कि कीटाणुनाशक आदि भी बनाए जा सकते हैं।
मैग्नीशियम सल्फेट - MgSO4 का उपयोग कई विभिन्न उद्योगों के अपशिष्ट जल के उपचार में भी किया जाता है, जिसमें न्यूट्रलाइजेशन, pH स्थिरीकरण, गैल्वेनाइजेशन, कागज उद्योग में उपयोग, चारा निर्माण, और उर्वरक निर्माण की प्रक्रिया शामिल है।
चिकित्सा उद्योग में, मैग्नीशियम सल्फेट का उपयोग मनुष्यों में सूजन के दौरान मांसपेशियों के दर्द को कम करने या रेचक दवाओं के निर्माण के लिए किया जाता है।
भंडारण की शर्तें:
रासायनिक मैग्नीशियम सल्फेट - MgSO4 प्रत्यक्ष संपर्क में अपेक्षाकृत सुरक्षित है, इसलिए संपर्क प्रक्रिया में दस्ताने और मास्क पहनना पर्याप्त है।
रासायनिक मैग्नीशियम सल्फेट - MgSO4 को मनुष्य और पशु के भोजन से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए, विशेष रूप से बच्चों की पहुंच से दूर।
एक ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें, नमी, सीधी धूप, हवा या उच्च हवा से बचें नमी हड्डियाँ।
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