• मूसली (या मूसली-जड़ी बूटी) कॉफी
• ओक नट कॉफी
• ग्रीन कॉफी
• यरबा-मेट

चिकित्सा और पोषण विज्ञान समुदाय में कई वर्षों से इस बात पर जीवंत बहस चल रही है कि क्या नियमित रूप से काली कॉफी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या नहीं। और हाल ही में ऐसा लगता है कि निर्णय "हाँ, आप कॉफी पी सकते हैं बिना अपने स्वास्थ्य को जोखिम में डाले" की ओर झुक रहा है, फिर भी कई लोग इस सुगंधित पेय को अपनी आहार सूची से हटाने का निर्णय लेते हैं।

चिकित्सा और पोषण विज्ञान समुदाय में कई वर्षों से इस बात पर जीवंत बहस चल रही है कि क्या नियमित रूप से काली कॉफी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या नहीं। और हाल ही में ऐसा लगता है कि निर्णय "हाँ, आप कॉफी पी सकते हैं बिना अपने स्वास्थ्य को जोखिम में डाले" की ओर झुक रहा है, फिर भी कई लोग इस सुगंधित पेय को अपनी आहार सूची से हटाने का निर्णय लेते हैं।

यदि आप किसी भी कारण से पारंपरिक कॉफी से बचना चाहते हैं, तो आपके पास इसके विकल्प के रूप में चुनने के लिए अत्यंत विविध उत्पादों की श्रृंखला है: कॉफी से संबंधित लेकिन सामान्य से अलग, या ऐसे पेय जो कॉफी से कम ही मेल खाते हैं, लेकिन प्रभाव में समान हैं। यहाँ हमारे सुझाव हैं!

मुस्ली- (या मुस्ली-हर्बल-) कॉफी

मुस्ली कॉफी उन पेयों में से है जो शुरुआत में एक विकल्प के रूप में शुरू हुई थी और उन समयों में मदद करती थी जब असली कॉफी विभिन्न कारणों से उपलब्ध नहीं थी, लेकिन समय के साथ यह एक तरह का सांस्कृतिक पेय बन गई है जिसे न केवल वे लोग उत्साह से पीते हैं जो सामान्य कॉफी पीते हैं। हाल के वर्षों में, अनाज कॉफी ने एक तरह का पुनर्जागरण भी देखा है: यह युवा पीढ़ी में बहुत लोकप्रिय है और अब इसे केवल मिल्क बार और गरीबी से नहीं जोड़ा जाता। यह पेय उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो कॉफी के कड़वे, ताज़गी देने वाले स्वाद की सराहना करते हैं ("मुस्ली" इस मामले में कुछ हद तक समान है) और अपने गर्म पेय को दूध के साथ पसंद करते हैं, चाहे वह गाय का दूध हो या वनस्पति दूध। इसमें कोई कैफीन नहीं होता, इसलिए उत्तेजना का प्रभाव नहीं होता।

ओक नट कॉफी

सिर्फ जंगली सूअरों के लिए नहीं! यह सामान्य कॉफी के लिए एक और कैफीन मुक्त विकल्प है। ओक नट वोडका, जो वास्तव में पिसे और भुने हुए ओक नट से बनाया जाता है, एक नई खोज लग सकता है, लेकिन वास्तव में इसे सदियों से यूरोप में इसके सशक्त गुणों और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव के लिए पिया जाता रहा है। इसका स्वाद सुखद नट जैसा होता है, जिसे कुछ लोग हल्का मीठा भी बताते हैं।

ग्रीन कॉफी

यह एक प्रसिद्ध कॉफी है जो कॉफी बीन्स से बनाई जाती है, लेकिन चूंकि इसे भुना या रोस्ट नहीं किया गया है, इसलिए इसका स्वाद और गुण दोनों अलग हैं। इसे उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जो कफीन से परहेज नहीं करना चाहते, लेकिन साथ ही सामान्य कॉफी के पेट को परेशान करने वाले प्रभाव से बचने की कोशिश करते हैं। कच्ची कॉफी का एक बहुत विशिष्ट स्वाद और गंध होती है जो शायद हर किसी को पसंद न आए, लेकिन इसके उत्साही लोग तर्क देते हैं कि इसका मेटाबॉलिज्म बढ़ाने वाला प्रभाव निश्चित रूप से प्रयास के लायक है।

यरबा-मेट

एक पेय जो चाय के बहुत करीब है कॉफी से, लेकिन हम इसे उसके कफीन और थियोब्रोमिन की वजह से याद करते हैं जो इसके अर्क में होते हैं: दो घटक जो इसकी अद्भुत उत्तेजक विशेषताओं के लिए जिम्मेदार हैं। उनके अनुपात के कारण, यरबा स्पष्ट और सौम्य दोनों तरह से ऊर्जा प्रदान करता है और यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो कॉफी में अचानक कफीन "हिट" (जिसका प्रभाव हाथ कांपना और बेचैनी के रूप में होता है) पसंद नहीं करते और कुछ ऐसा खोज रहे हैं जो उन्हें कम आक्रामक तरीके से तरोताजा करने में मदद करे। यरबा मेट डाइट पर रहने वाले लोगों की भी मदद कर सकता है: यह भोजन के बीच स्नैक्स की इच्छा को कम करता है।