ग्रीन कॉफी पीना क्यों फायदेमंद है?
- बहुत अधिक क्लोरोजेनिक एसिड होता है
- ऊर्जा बढ़ाता है
- यह वजन कम करने में व्यापक रूप से सहायता करता है
- हरी कॉफी कब पीनी चाहिए?
हम आमतौर पर कॉफी को एक जादुई पेय के रूप में देखते हैं, जो हमें सुबह बेहोश ज़ॉम्बीज़ से अपेक्षाकृत सामान्य कार्यशील वयस्कों में बदल देता है। अगर हम आपको कहें कि दुनिया का सबसे लोकप्रिय पेय न केवल आपको फिर से सक्रिय करता है, बल्कि इसके कई अन्य फायदे भी हो सकते हैं, जिनमें स्वस्थ वजन घटाने का समर्थन भी शामिल है, तो क्या होगा?
हरी कॉफी सिर्फ बिना भुनी हुई कॉफी की बीन्स होती हैं। इसे "हरा" कहा जाता है, लेकिन वास्तव में यह सेलेडोन-बेज रंग की होती है। हरी कॉफी की बीन्स को पीसने और उबालने के बाद एक ऐसा अर्क मिलता है, जो स्वाद में परिचित कॉफी पेय से बहुत अलग होता है: इसका रंग गंदे पानी जैसा होता है और इसका स्वाद अपरिचित तालू के लिए थोड़ा अप्रिय होता है। इसी कारण कई लोग कच्ची कॉफी को अर्क के रूप में लेना पसंद करते हैं! लेकिन जैसे कि बिना भुनी कॉफी के समर्थक तर्क देते हैं, यह प्रयास निश्चित रूप से सार्थक है। क्यों? इसके कई कारण हैं!
बहुत अधिक क्लोरोजेनिक एसिड होता है
क्लोरोजेनिक एसिड भोजन के बाद रक्त में ग्लूकोज के रिलीज़ को धीमा कर सकता है, जो मधुमेह की रोकथाम और उपचार के लिए महत्वपूर्ण है। ग्लूकोज के तीव्र उतार-चढ़ाव, जिनके खिलाफ क्लोरोजेनिक एसिड काम करता है, वे कारण हैं कि हम भोजन के बीच में स्नैक्स करते हैं (और हम मिठाइयों के लिए इतने लालायित क्यों होते हैं: हम केवल जल्दी और उच्च मात्रा में शुगर चाहते हैं!), इसलिए हमें शायद कच्ची कॉफी के इन पतले होने वाले गुणों की तलाश करनी चाहिए। यह एसिड एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट भी है, और कुछ अध्ययन इसके जीवाणुरोधी प्रभाव की भी ओर संकेत करते हैं।
ऊर्जा बढ़ाता है
कॉफी में कैफीन होता है: हरी कॉफी भी अलग नहीं है! इसे पीने से आपको ऊर्जा मिलती है और आप केंद्रित और मानसिक रूप से स्पष्ट बने रहते हैं। क्लोरोजेनिक एसिड के अतिरिक्त समर्थन का मतलब यह भी है कि हमें ग्लूकोज स्तर के तेज गिरावट से होने वाले भयानक भूख के दौरे नहीं होते।
यह वजन कम करने में व्यापक रूप से सहायता करता है
सिर्फ क्लोरोजेनिक एसिड ही वजन कम करने में मदद नहीं करता: कैफीन भी यहाँ महत्वपूर्ण है! कैफीन उन कुछ पदार्थों में से एक है, जिनके पतला करने वाले प्रभावों का वैज्ञानिक रूप से परीक्षण किया गया है और पुष्टि हुई है: सही मात्रा में कैफीन आपके मेटाबोलिज्म को 3-11% तक बढ़ा सकता है! इसके अलावा कैफीन से ऊर्जा का एक झटका मिलता है, जिससे आप अधिक सक्रिय हो सकते हैं (और नियमित व्यायाम, संतुलित आहार के साथ, स्वस्थ वजन घटाने के लिए आवश्यक आधार हैं) और पता चलता है कि हरी कॉफी लगभग एक जादुई पतला करने वाला पेय है!
हरी कॉफी कब पीनी चाहिए?
हरी कॉफी के सेवन के प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, इसे व्यायाम या किसी अन्य तीव्र शारीरिक गतिविधि से लगभग आधा घंटा या एक घंटा पहले पिएं, ताकि आप कैफीन के सशक्त झटके का अनुभव कर सकें। आप इसे सामान्य कॉफी की तरह भी ले सकते हैं – और सुबह उठते ही पी सकते हैं। इस तरह हम अधिकतम परिणाम सुनिश्चित करते हैं! हमारे बायो-शॉप में आप विभिन्न प्रकार की कच्ची कॉफी खरीद सकते हैं।
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