सामग्री:

• स्वस्थ स्नैक्स चुनना क्यों फायदेमंद है?
• आपको अपनी यात्रा के लिए अपने बच्चों के लिए कौन सा अच्छा खाना पैक करना चाहिए?
• यात्रा के दौरान किन उत्पादों से बचना चाहिए?

छुट्टियाँ आने वाली हैं और इसके साथ ही कई बच्चों के लिए यात्रा का समय भी। चाहे वह दो सप्ताह का कैंप हो, लंबी छुट्टियाँ हों या एक दिन की यात्रा, यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि लंबी यात्रा के लिए भोजन सही तरीके से तैयार हो। अक्सर ऐसा होता है कि बच्चों को खुश करने के लिए हम उनकी मनमर्जी मानते हैं और दुर्भाग्यवश अक्सर चिप्स, जेली, खरीदे हुए बार, बिस्कुट या रंगीन पेय, जिनमें कार्बोनेटेड ड्रिंक भी शामिल हैं, चुनते हैं। हालांकि ज्यादातर बच्चे ऐसे नॉन-नट्रिशनल फूड्स पसंद करते हैं, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर और स्वस्थ विकल्प चुनना वास्तव में विचार करने योग्य है। पौष्टिक स्नैक्स यात्रा के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं, रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं करते और हमारे बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बेहतर विकल्प हैं। इसलिए, ऐसे सुझावों पर विचार करना चाहिए जो बच्चों को ऊर्जा और स्वस्थ पोषण प्रदान करें।

स्वस्थ स्नैक्स चुनना क्यों फायदेमंद है?

यह स्वाभाविक है कि आज के बच्चे अक्सर अत्यधिक संसाधित मिठाइयाँ, मोनोसोडियम ग्लूटामेट से भरे चिप्स और शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय पसंद करते हैं। दुर्भाग्यवश, ऐसे स्नैक्स केवल खाली कैलोरी प्रदान करते हैं और हमारे बच्चों को अक्सर बस मतली ही होती है, खासकर लंबी बस यात्राओं में। इसलिए, स्वस्थ विकल्पों को चुनना बेहतर होता है, जो न केवल स्वादिष्ट बल्कि पेट भरने वाले भी हों। स्वस्थ स्नैक्स शायद उतने ही स्वादिष्ट और लगभग उतने ही मीठे होते हैं जितने उनके अस्वस्थ विकल्प, लेकिन वे साथ ही मूल्यवान पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। स्वस्थ स्नैक्स का चयन हमारे बच्चों के स्वास्थ्य और कल्याण में निवेश है।

आपको अपनी यात्रा के लिए अपने बच्चों के लिए कौन सा अच्छा खाना पैक करना चाहिए?

यदि आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो उन्हें स्वस्थ और पौष्टिक भोजन देना महत्वपूर्ण है, जो न केवल स्वादिष्ट हो बल्कि यात्रा के दौरान आसानी से खाया जा सके। इसलिए भोजन की उपयुक्त पैकिंग के बारे में सोचना चाहिए, जो छोटे यात्रियों के लिए स्वस्थ और पौष्टिक हो और यात्रा के दौरान आसानी से खाया जा सके:

• सैंडविच – एक तेज़ और पौष्टिक भोजन के लिए शानदार विकल्प। आप विभिन्न प्रकार बना सकते हैं, जैसे सब्ज़ियों, मांस, पनीर या अपनी पसंदीदा पेस्ट के साथ,
• मफिन – चाहे नमकीन हों या मीठे – बच्चों के लिए एक परफेक्ट स्नैक हैं। इन्हें फल, सब्ज़ियाँ या मेवे मिलाकर बनाया जा सकता है।
• सब्ज़ियाँ – पैक करने में आसान और चलते-फिरते खाने के लिए, जैसे कि गाजर जो स्टिक में कटी हों, शिमला मिर्च, मूली, चेरी टमाटर,
• फल – जैसे अंगूर, सेब, संतरे – इन्हें स्टोर और ले जाना आसान है, ये स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर हैं, इन्हें खाना आसान है और इन्हें संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है, ये स्वादिष्ट और ताज़गी देने वाले हैं,
• सूखे फल और मेवे – एक उत्कृष्ट ऊर्जा स्रोत और स्वस्थ वसा। यात्रा के दौरान स्नैक के लिए परफेक्ट,
• पैनकेक – पैनकेक यात्रा के लिए आदर्श भोजन हैं क्योंकि इन्हें ले जाना और रास्ते में खाना आसान होता है। इन्हें ठंडा भी खाया जा सकता है, जो यात्रा में एक अतिरिक्त लाभ है, साथ ही ये तृप्त करते हैं और भूख को लंबे समय तक शांत रखते हैं। इन्हें विभिन्न सामग्री से बनाया जा सकता है, इसलिए आप हमेशा कुछ ऐसा चुन सकते हैं जो आपको पसंद हो और जो आपके लिए अच्छा हो। ये स्वादिष्ट ज़ूचिनी पैनकेक हो सकते हैं, या मीठे भी, जैसे कि
• अनाज/चावल के वफ़ल – ये हल्के, आसानी से पचने वाले, पोषक तत्वों से भरपूर और सुखद कुरकुरे होते हैं, जो इन्हें अन्य मिठाइयों की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प बनाते हैं।
• मुसली बार – दुकान से खरीदे गए बार का एक स्वस्थ विकल्प, जो चीनी, ग्लूकोज-फ्रुक्टोज सिरप और अन्य अस्वास्थ्यकर भराव से भरे होते हैं। एक मुसली बार आपकी मिठाई की इच्छा को संतुष्ट करेगा,
• ओट बिस्कुट – स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स, जो छोटे यात्रियों को तृप्त करते हैं और उन्हें आगे की यात्रा के लिए ऊर्जा देते हैं,
• स्वस्थ पेय पदार्थ – याद रखें कि यात्रा के दौरान अपने बच्चों को पर्याप्त पानी पिलाएं। पानी या फलों की चाय आपके भोजन के लिए एक आदर्श पूरक हैं।

यात्रा के दौरान किन उत्पादों से बचना चाहिए?

यात्रा के दौरान डेयरी उत्पादों से बचना सबसे अच्छा होता है, विशेष रूप से पनीर से, जो गर्मी में जल्दी खराब हो सकता है। हमें आलूबुखारा खाने से भी बचना चाहिए, जो दस्त या पेट फूलने का कारण बन सकता है, साथ ही कार्बोनेटेड और मीठे पेय पदार्थों से भी, जो हमारी प्यास बुझाते नहीं हैं। टैंक स्टेशन से खरीदे गए तैयार भोजन और कंम्पोट्स, जो कुछ समय बाद खमीरित हो सकते हैं, उनसे भी बचना चाहिए। क्रिस्पब्रेड से बने सैंडविच भी काम नहीं कर सकते क्योंकि वे जल्दी सामग्री को सोख लेते हैं या यात्रा के दौरान टूट सकते हैं। यात्रा के दौरान हल्का, आसानी से पचने वाला भोजन चुनना बेहतर होता है, जो आपके पेट को नुकसान न पहुंचाए और लंबी यात्रा में आराम प्रदान करे।

ध्यान रखें कि स्वस्थ और पौष्टिक भोजन न केवल यात्रा पर बच्चों की भलाई के लिए आवश्यक है, बल्कि पूरे साहसिक कार्य को सफल और सुरक्षित भी बनाता है। सही भोजन योजना के कारण माता-पिता सुनिश्चित हो सकते हैं कि उनके छोटे यात्री अच्छी तरह से पोषित, ऊर्जा से भरपूर और नए स्थानों की खोज के लिए तैयार हैं।