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Wahrscheinlich kennt jeder Kollagen, aber wissen Sie, wie es aufgebaut ist und wofür es verantwortlich ist? Der Begriff Kollagen definiert nicht eine „Substanz“, sondern eine Reihe komplexer Strukturen mit leicht unterschiedlichen Eigenschaften. Lesen Sie den Artikel und erfahren...

Am 1. November ist Weltvegantag. Dieser pflanzliche Feiertag wurde 1994 zur Feier des 50-jährigen Jubiläums der Vegan Society ins Leben gerufen Gesellschaft). Allerdings entsteht nichts im luftleeren Raum und auch diese scheinbar sehr junge Bewegung hat ihre eigene...

Ernährung ist eine restriktivere Form des Vegetarismus, da sie alle tierischen Produkte vom Speiseplan ausschließt. Daher entscheiden sich zum Umstieg – sei es aus gesundheitlichen, humanitären oder ideologischen Gründen – häufiger Menschen, für die der Veganismus der nächste Schritt...

Veganismus ist ein Lebensstil – Ausdruck einer spezifischen Einstellung zur natürlichen Umwelt, Respekt vor der Natur und Pflege des eigenen Körpers auf Basis möglichst wenig verarbeiteter, einfacher und gesunder Produkte. Menschen, die ihr Abenteuer mit einer veganen Ernährung...