Contenu:

• Le miel de Manuka – le plus sain au monde
• Miel de Manuka – propriétés
• Comment profiter des bienfaits du miel de Manuka ?
• Qui peut consommer le miel de Manuka ?

Ces dernières années, le miel naturel de Nouvelle-Zélande a connu une grande popularité dans le monde entier en tant que produit unique et bénéfique pour la santé que tout le monde connaît sous le nom de miel de Manuka. Il est fabriqué à partir du nectar d'une plante : le buisson de Manuka ( Leptospermum). Scoparium ), également appelé arbre à thé. Le miel de Manuka signifie littéralement « miel d’arbre à thé » en maori. Quelles sont ses propriétés et pourquoi est-il si spécial ? Voyons voir ça !

Le miel de Manuka – le plus sain au monde

Le miel de Manuka a une couleur jaune plutôt foncée, légèrement sale, une saveur intense et une odeur caractéristique qui rappelle légèrement la terre humide . Ce qui distingue le miel de Manuka de tous les autres miels est sa très forte teneur en méthylglyoxal, ou MGO en abrégé. C’est ce composé chimique qui détermine les propriétés curatives du miel d’arbre à thé. Dans le miel conventionnel, la teneur en MGO est d’environ 10 mg par kilogramme. Le miel de Manuka peut en contenir jusqu’à 50 fois plus.

Miel de Manuka – propriétés

Le miel de Manuka améliore l’immunité globale du corps. Entre autres choses, il aide à réduire la tension artérielle. Il augmente également la quantité de bile sécrétée. Il a un effet positif et bénéfique pour la santé sur le fonctionnement de l’ensemble du tube digestif. Il est entre autres excellent pour réguler la flore bactérienne de l’intestin et soutient le traitement d’affections telles que les ulcères d’estomac, le reflux gastro-œsophagien ou le syndrome du côlon irritable. De plus, il aide l’organisme à lutter contre les bactéries qui peuvent contribuer aux infections gastro-intestinales, à l’inflammation de la gorge et des sinus, ainsi qu’à la muqueuse nasale. Le miel de Manuka favorise également le traitement des lésions cutanées et est souvent un ingrédient des onguents cicatrisants. Il peut être utilisé comme aide au traitement des plaies car il prévient l’inflammation. Il facilite le nettoyage et la cicatrisation, scelle la plaie et réduit également la formation d'adhérences et de cicatrices. Il est particulièrement adapté au traitement des plaies causées par des brûlures et des ulcères. Il peut également être utilisé par les patients atteints de zona et accélère le processus de guérison des lésions cutanées. Le miel de Manuka ou les préparations en contenant sont également utilisés pour traiter l’acné et la rosacée, l’impétigo ou les escarres. En résumé, il possède les propriétés suivantes :

• antibactérien,
• anti-inflammatoire,
• antiviral,
• antifongique,
• Antioxydant,
• Antiseptique.

Comment profiter des bienfaits du miel de Manuka ?

Si vous souhaitez renforcer votre corps, il est préférable de prendre environ deux à trois cuillères à café de miel de Manuka chaque matin à jeun. Vous pouvez également le manger comme du miel traditionnel sur un sandwich ou l'utiliser en cuisine et le combiner avec d'autres plats. On peut également le prendre sous forme de boisson – il suffit alors de dissoudre deux cuillères à café de miel dans de l’eau tiède à température ambiante avec l’ajout de quelques gouttes de citron.

Si vous souhaitez utiliser le miel de Manuka comme support pour un traitement anti-acné ou pour la cicatrisation des plaies, vous devez l'appliquer sur les zones touchées environ trois fois par jour et en plus couvrir les plaies avec un pansement. Bien que les changements cutanés puissent initialement devenir plus graves au cours des premiers jours, une amélioration significative peut être ressentie après quelques jours.

Qui peut consommer le miel de Manuka ?

Il vaut vraiment la peine d’inclure le miel de Manuka dans votre alimentation quotidienne et dans la plupart des cas, c’est un produit sûr. Les diabétiques et les personnes en surpoids doivent particulièrement y prêter attention, car, comme tout autre miel, il s'agit d'un produit riche en calories. Les personnes allergiques au miel et aux produits de la ruche doivent également l’éviter.