• brocoli
• Concombre
• chou frisé
• épinard

Pourquoi devrions-nous inclure des légumes verts dans notre alimentation quotidienne ? Sont-ils bons pour notre santé ? De quels ingrédients et vitamines sont-ils riches ? Et enfin : quels légumes en valent la peine ? Aujourd'hui, nous allons essayer de trouver des réponses à toutes les questions ci-dessus

Tout d’abord, les légumes verts sont une excellente source facilement disponible de vitamine C et de magnésium. Ils sont également extrêmement nutritifs et faibles en calories, c'est pourquoi ils sont souvent considérés comme l'un des ingrédients de base des régimes amincissants et détox. Il est également souvent mentionné que les légumes verts aident à réduire la sensation de faim, régulent le travail du système digestif et peuvent également inhiber les gonflements et éliminer les odeurs désagréables, par exemple. de la bouche. Alors, quels légumes valent la peine d’être choisis ? Nous avons quelques suggestions pour vous.

brocoli

Le brocoli se caractérise par une teneur élevée en vitamine C et de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Par exemple, ils protègent le corps contre le développement du cancer et peuvent également tuer les cellules cancéreuses à un stade précoce. Selon les scientifiques, les substances contenues dans le brocoli aident également à soulager les symptômes de l’autisme, à nettoyer les vaisseaux sanguins et à prévenir la formation d’ulcères.

Concombre

Bien que certains pensent que les concombres sont presque entièrement constitués d’eau, ce légume possède également un certain nombre de propriétés qui ont un effet incroyablement positif sur notre santé. Tout d’abord, le concombre vert est une source de silicium , qui renforce les articulations et soulage leurs douleurs. Deuxièmement, ils stabilisent la pression artérielle et abaissent le taux de cholestérol. Troisièmement, les concombres sont extrêmement faibles en calories et contiennent en même temps des fibres, ce qui réduit la sensation de faim. Quatrièmement, ce légume nettoie efficacement le corps des toxines.

chou frisé

Le chou frisé est un véritable trésor de vitamines et de minéraux. Sa composition comprend, entre autres : des vitamines : A, B1, B2, C, E et K, ainsi que des minéraux : magnésium, fer, manganèse, potassium et beaucoup de calcium. Tout comme le brocoli et les concombres décrits précédemment, le chou frisé est également une excellente source de fibres tout en étant faible en calories. Grâce aux fibres, il supprime l'appétit excessif et provoque une sensation de satiété. De plus, le chou frisé possède des propriétés anti-inflammatoires et nettoyantes.

épinard

Les épinards sont principalement recommandés aux personnes souffrant d’anémie ou présentant un risque d’artériosclérose. Il est également utilisé dans la prévention du cancer et aide à réguler le taux de cholestérol dans le sang. Les femmes enceintes devraient également manger des épinards car ils assurent le bon développement du système nerveux du fœtus. Et bien sûr, autre chose d’important : les épinards favorisent la perte de poids et nettoient le corps.

Nous n’avons répertorié que quatre légumes , mais il y en a bien sûr beaucoup d’autres. Il faut également mentionner le chou, la laitue, les courgettes, les poivrons et le céleri. Nous reviendrons donc à plusieurs reprises sur ce sujet pour le compléter par d’autres suggestions.