Contenu
- Comment choisir un bon complément alimentaire et à quoi faut-il faire attention ?
- Composition – la forme du supplément
- Complément d'origine végétale
- Composition – Additifs
- Apport quotidien
- RWS – Valeurs d'apport de référence
- Formulaire d'insertion et emballage
- Certificats de qualité
- Position sur le marché et prix de l'entreprise
- Quelques mots sur les probiotiques
- Plusieurs compléments alimentaires en même temps, médicaments et compléments alimentaires – interactions
- Résumé
À l’époque moderne et avec des niveaux élevés d’industrialisation, il est difficile, mais pas impossible, de fournir au corps les bons ingrédients. C’est pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers les compléments alimentaires. Cependant, avant de choisir un complément alimentaire, nous devons d’abord nous poser la question : avons-nous vraiment besoin d’un complément alimentaire particulier ? Parfois, une supplémentation est nécessaire, mais il ne faut pas en abuser. Avaler une pilule est plus facile que de maintenir une alimentation équilibrée, et c’est par là que nous devrions commencer. Ce n'est qu'après avoir adopté un mode de vie sain que vous pouvez penser à soutenir votre corps avec des préparations prêtes à l'emploi. Il est également utile d’effectuer des tests en laboratoire avant d’introduire un complément alimentaire. Ils peuvent être prescrits par un médecin ou effectués en privé. On s'informe ensuite sur la teneur en fer, vitamines A, B1, B2, B6, B7, B12, C, E, acide folique, magnésium, potassium ou encore sodium. Mais que se passe-t-il si nous prenons en compte les indications et souhaitons compléter : comment choisir un complément de haute qualité qui soit à la fois sûr et efficace ?
Avant de commencer, il convient toutefois de souligner la différence entre un médicament, un complément alimentaire et un dispositif médical. Les différences entre les deux sont souvent floues dans les médias, et cela ne devrait pas être le cas.
En résumé:
- Le médicament peut être délivré sur ordonnance ou en vente libre. Pour être mis sur le marché, il doit avoir un effet préventif ou curatif prouvé. La qualité et l’efficacité sont constamment contrôlées.
- Composante médicale. Il n’a pas d’effet curatif, mais plutôt un effet de soutien sur le corps. Il agit mécaniquement, c'est-à-dire qu'il hydrate, réchauffe et protège les muqueuses. Il est moins contrôlé avant et après introduction qu'un médicament, mais meilleur qu'un complément alimentaire.
- Compléments alimentaires. Le lancement sur le marché est extrêmement simple, car il suffit de soumettre les documents pertinents à l'Office central des statistiques. Aucun test d’efficacité n’est nécessaire. Les informations figurant dans la publicité ou sur l'emballage lui-même ne doivent pas induire le consommateur en erreur, mais le contrôle de leur qualité est limité. Son but est de compléter l’alimentation quotidienne. Il n’a aucun effet curatif. Il ne remplace pas les médicaments, une alimentation saine et un mode de vie sain.
Comment choisir un bon complément alimentaire et à quoi faut-il faire attention ?
Source du supplément – statut dans l'entrée SIG
Bien que l’enregistrement des compléments alimentaires soit extrêmement simple et ne nécessite pas d’essais cliniques aussi complexes que pour les produits pharmaceutiques, il existe encore de nombreux compléments alimentaires dont l’origine est douteuse. Ces choses se produisent surtout sur Internet. Dans de telles situations, une liste spéciale de l’Inspection sanitaire suprême est utile. L’accès y est gratuit et généralement disponible. Ce registre concerne principalement les produits d'origine polonaise. Parmi ses homologues figurent NSF International, US Pharmacopeia, Consumer Lab et Informed Choice. Si le complément alimentaire ne figure sur aucune des listes, son efficacité est très appréciée et il n'a pas non plus de composition, il ne vaut certainement pas la peine d'investir dans ce type de préparation.
Composition – la forme du supplément
Le papier accepte tout, mais la réalité est une autre affaire. Les compléments alimentaires sont soumis à la législation nutritionnelle et ne sont donc pas contrôlés aussi fréquemment ni aussi attentivement que les médicaments. Il est donc utile de vérifier si une entreprise particulière effectue un contrôle qualité interne des produits qu’elle fournit. De plus, lors de la lecture de la composition, il convient de prêter attention à la forme chimique du principe actif. Toutes les formes chimiques ne sont pas aussi efficaces. Par exemple, le citrate de magnésium est la forme de magnésium la plus absorbable, mais certains fabricants proposent également d’autres formes. Tant qu'il s'agit de chélate de magnésium, le malate de magnésium convient car il est à peine moins bien absorbé. C'est encore pire si de l'oxyde de magnésium est présent, qui n'est pratiquement pas absorbé par le corps humain, mais qui est bon marché et peut être conditionné, par exemple, dans une capsule (à forte dose). Si nous ne savons pas quelle forme chimique du complément alimentaire est la plus efficace, il vaut la peine de demander à un pharmacien, à un nutritionniste ou à un médecin.
La composition des compléments alimentaires doit être élaborée sur la base de recherches/recommandations d’experts. Méfiez-vous toutefois des entreprises dont la seule confirmation de la qualité du complément alimentaire est constituée de tests effectués en leur nom – de tels tests peuvent être spécialement convenus. Les suppléments les plus fiables sont ceux des entreprises qui présentent à la fois leurs propres résultats de recherche et des résultats de recherche indépendants.
Lors de la sélection des compléments alimentaires, il faut prêter attention à la standardisation des substances contenues dans le produit, ce qui est particulièrement important pour les compléments alimentaires d'origine végétale. Grâce à ce certificat, nous pouvons être sûrs que chaque portion de produit contient la même quantité de produit.
De nombreuses personnes qui ne savent pas quelles vitamines et quels minéraux leur manquent optent pour des préparations complexes. C'est une solution pratique, mais il ne faut pas oublier qu'une carence comme un excès peuvent être nocifs. Par conséquent, ces préparations ne doivent pas être prises de manière chronique, mais seulement périodiquement.
Quelques mots encore sur les déclarations « magiques » dans la publicité ou sur l’emballage des compléments alimentaires.
– Métaux lourds – Selon la législation alimentaire, aucun produit ne peut contenir de métaux lourds et un étiquetage supplémentaire est tout simplement inutile
– antifongique, nettoyant, antiparasitaire, désacidifiant – la présence de micro-organismes dans le corps ou la perturbation du pH du corps est souvent une condition potentiellement mortelle et ces personnes doivent donc être hospitalisées, si nous nous sentons bien et cela est également indiqué par les résultats des tests, par exemple sang, nous n'avons pas besoin de prendre ce type de suppléments et leur efficacité est remise en question par la recherche scientifique
– ionisé, électrolysé – tous les minéraux n’existent pas individuellement, ils sont connectés pour former des composés. Il est presque impossible de conserver des éléments à l’état libre. Par conséquent, lors de l'évaluation de l'efficacité des compléments alimentaires, celle-ci est prise en compte sur la base de l'analyse du composé dans lequel ils se trouvent.
– pour perdre du poids – il existe des préparations qui accélèrent le métabolisme, mais aucune qui nous aide à perdre du poids sans effort. Le processus de réduction du poids corporel est complexe et repose principalement sur un changement de régime alimentaire et d’activité physique.
La composition des compléments alimentaires semble parfois extrêmement compliquée, mais, tout comme pour la nourriture, elle devient de plus en plus compréhensible pour nous au fil du temps.
Complément d'origine végétale
Les préparations à base de plantes doivent être considérées séparément en raison de la dissemblance et de l’extrême complexité des éléments qui peuvent affecter leur efficacité par rapport aux préparations synthétiques. Avec ce type de supplément, cela dépend du type de préparation à base de plantes utilisée et s'il s'agit de la plante entière, d'une partie de celle-ci ou peut-être d'un extrait ou d'une huile. L’extraction du principe actif des plantes nécessite un traitement approprié. Le solvant utilisé pour l’extraction (par exemple, eau, alcool, glycérine) est également important, bien que ces informations soient rarement trouvées sur l’emballage du produit. Cela devrait être fourni par le fabricant. Le type de récolte, de culture et le type de mesures de protection utilisées sont également importants. Il est de la responsabilité des fabricants d'inclure sur l'emballage des marquages tels que DER (mais pas toujours), le pays d'origine et la fragmentation de la plante. De nombreuses plantes médicinales ont également des effets thérapeutiques prouvés : elles sont décrites dans des monographies de pharmacopée ou développées par le Comité des médicaments à base de plantes de l’Agence européenne des médicaments. Un complément alimentaire n’est pas un médicament, nous n’y trouverons donc aucun dosage ayant des effets thérapeutiques.
La valeur de DER (Drug Extract Ratio) – désigne le rapport entre la quantité de substance utilisée et la quantité de produit obtenu (par exemple, DER 8:1 signifie que 1 gramme d'extrait a été obtenu à partir de 8 grammes de plante, ce qui signifie que plus ce rapport est élevé, plus la valeur de l'extrait obtenu augmente).
Comme je l'ai déjà mentionné, il existe des produits de la plus haute qualité avec une quantité standardisée d'ingrédients actifs dans la préparation. Il faut cependant rappeler que les principes actifs des plantes sont nommés légèrement différemment de la plante elle-même, donc pour le curcuma : curcuminoïdes, pour le poivre : pipérine, pour l'origan : quarticrol, pour le ginkgo biloba : ginkgoflavonoglycosides. Et à leur sujet, il faut vérifier le dosage du complément, et non la plante elle-même.
Composition – Additifs
Comme pour l’alimentation, les meilleurs compléments sont ceux qui ont la composition la plus courte possible (à moins qu’il ne s’agisse d’une préparation complexe). La façon la plus simple de choisir est de suivre la règle : moins nous ne comprenons pas les noms, mieux c'est - mais faites attention aux ingrédients actifs dont j'ai parlé ci-dessus. Les charges, les agents de démoulage et les conservateurs sont généralement inutiles et permettent uniquement aux fabricants de réduire les coûts, mais n'ont aucun impact positif sur notre santé.
Apport quotidien
Assurez-vous de ne pas dépasser les besoins quotidiens d’un ingrédient particulier. Il est utile de prêter attention à la valeur RWS et aux valeurs DER décrites ci-dessus. Les besoins nutritionnels peuvent également être vérifiés à l'aide des tableaux des normes nutritionnelles pour la population polonaise - actuellement la dernière version date de 2020. En cas de doute, consultez votre pharmacien, votre médecin ou votre nutritionniste.
Faites attention aux détails. Exemple : Recette 1 : contient 653 g de citrate de magnésium, dont 110 g de magnésium, recette n° 2 : contient 110 g de citrate de magnésium, dont 16 g de magnésium. Considérez lequel des suppléments fournit le plus de magnésium... Supplément n° 2.
RWS – Valeurs d'apport de référence
La valeur d'apport de référence (RWS) est un indicateur qui montre quel pourcentage des besoins d'un ingrédient particulier est couvert dans une portion quotidienne de la préparation. Il a été développé pour les minéraux et les vitamines (pas d'extraits de plantes) sur la base de normes nutritionnelles pour adultes développées dans les pays de l'Union européenne, aux États-Unis et sur la base des directives de l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Cette valeur s’applique à un adulte moyen et constitue une ligne directrice. Il convient donc de noter que chaque organisme est différent et que cela dépend beaucoup du mode de vie. Par conséquent, les valeurs doivent être considérées comme des lignes directrices et non comme des directives spécifiques.
Formulaire d'insertion et emballage
La qualité du complément alimentaire est également influencée par la qualité de l’emballage utilisé. Les bouteilles en verre foncé protègent mieux les ingrédients actifs, en particulier sous forme liquide, que celles en plastique. Ce n'est pas que les couvercles en plastique ne protègent pas la préparation, mais leur épaisseur doit être appropriée, ce que nous ne pouvons malheureusement pas vérifier à l'œil nu et devons nous fier aux assurances du fabricant.
Quelle forme de comprimé, de capsule ou de liquide/poudre dois-je choisir ? La réponse à cette question n’est pas facile. Lorsque l’on compare des préparations de même composition (bonne composition), peu importe la forme que l’on choisit. Vous pourrez ensuite choisir celui qui nous convient le mieux pour compléter. Il convient toutefois de noter que le liquide/poudre contient la plus petite quantité d’additifs. Les capsules contiennent « quelque chose » qui constitue la capsule, de préférence de la lanoline, de la cellulose ou de l’hémicellulose. Les comprimés, en revanche, doivent généralement contenir « quelque chose » qui garantit qu’ils conservent leur forme compacte ; il s'agit souvent de gélatine, de pâte d'amidon ou de gomme d'acacia.
Certificats de qualité
Actuellement, il n’existe pas de certificat national ou international sur la qualité des compléments alimentaires, donc tous les certificats de qualité sont délivrés à petite échelle. Vous pouvez y prêter attention, mais ils ne doivent pas être un indicateur de votre décision d’acheter ou non un produit particulier. Il est particulièrement intéressant de prêter attention aux publications de laboratoires chimiques qui ne sont pas affiliés au fabricant concerné.
Position sur le marché et prix de l'entreprise
Il ne s’agit pas ici de la réputation de l’entreprise, mais cela peut également être une indication de la qualité des produits et du fait que l’entreprise teste ses compléments alimentaires et de la manière dont elle les présente. Si nous entendons qu’une certaine préparation est un miracle pour tout, alors malheureusement ce ne sera pas le cas. Le principal indicateur de qualité peut être de savoir si le fabricant vend également des médicaments. Dans de tels cas, il est plus probable qu’il se soucie également de la qualité des compléments alimentaires.
En matière de prix, les préparations trop bon marché ou horriblement chères ne valent pas leur prix. Si un fabricant particulier s’engage dans le marketing à plusieurs niveaux, il est connu que le prix augmentera. Cependant, cela n’a rien à voir avec la qualité du complément alimentaire. Les entreprises qui dépensent plus d’argent sur la qualité de leurs produits que sur leur marketing ont de la valeur.
De plus, lors du choix d'un complément alimentaire, il convient de prêter attention au coût, par exemple pour une supplémentation mensuelle, et non à l'emballage lui-même. Par exemple, un paquet contient 30 comprimés - le fabricant recommande 1 par jour, dans le second cas, le paquet contient 50 comprimés, mais la dose quotidienne recommandée est de 3 comprimés. Ce qui se traduit finalement par un traitement mensuel ou, dans ce dernier cas, un traitement de 16 jours. Décidez vous-même de ce qui est le plus « rentable ».
Quelques mots sur les probiotiques
La popularité de ce type de préparations sur le marché augmente, et non sans raison, car selon des découvertes récentes, elles peuvent influencer non seulement la motilité intestinale, mais également l'évolution des maladies, par exemple. diabète, Hashimoto, maladies inflammatoires de l'intestin. Lors de la sélection, il ne faut cependant pas se concentrer sur la quantité de bactéries probiotiques contenues, mais plutôt sur le fait que le fabricant précise à la fois la souche et le type de substance utilisée, par exemple : Lactobacillus helveticus R0052. De tels enregistrements nous donnent une plus grande certitude quant à l’efficacité. Il reste cependant à choisir la variété en fonction de vos besoins. Cependant, les recherches sur ce sujet sont actuellement rudimentaires et il vaut mieux consulter un spécialiste compétent plutôt que de choisir une seule variété.
Plusieurs compléments alimentaires en même temps, médicaments et compléments alimentaires – interactions
Le dernier point à prendre en compte lors du choix d’un complément alimentaire est son interaction avec d’autres préparations prises, notamment avec des médicaments pris de manière chronique. Ces informations peuvent être fournies par des notices de médicaments à long terme ou par des sites Web spéciaux permettant d’examiner ces relations. Il est également utile de demander à un pharmacien, à un médecin ou à un nutritionniste quelles sont les interactions possibles avec d’autres médicaments.
Enfin, je tiens à préciser que l’effet d’un complément alimentaire ne se manifeste généralement qu’après au moins un mois de traitement et qu’aucun complément alimentaire ne doit être pris de manière permanente. Il est conseillé de faire une pause d’au moins une semaine dans le traitement de temps en temps.
Résumé
Lors du choix d’un complément alimentaire, faites attention aux points suivants :
- Le produit est-il un médicament, un complément alimentaire ou un dispositif médical ?
- L'ajout est-il enregistré dans l'inventaire SIG ?
- Le complément alimentaire contient-il ce que le fabricant annonce ?
- S'agit-il d'un produit combiné ou d'un produit à ingrédient unique ?
- Sous quelle forme chimique les substances qu'il contient existent-elles et sont-elles bien absorbées ? – En cas de doute, demandez conseil à votre pharmacien, à votre médecin ou à votre nutritionniste.
- Le complément alimentaire contient-il des additifs ou des agents de remplissage ?
- S’il s’agit d’une préparation à base de plantes, s’agit-il d’un extrait ou d’une plante séchée ? La concentration de l'ingrédient actif dans la préparation est-elle indiquée et normalisée par rapport à la valeur DER de l'ingrédient actif ?
- A quelle dose cela se produit-il ? Faites attention aux détails. Valeur RWS.
- S'agit-il d'une capsule, d'un comprimé ou d'une poudre ?
- De quoi est composé l'emballage du complément alimentaire ?
- Soyez prudent avec les certificats de qualité.
- L'entreprise effectue-t-elle des contrôles de qualité internes supplémentaires ?
- Quel est le coût mensuel du supplément, et non combien coûte le forfait ?
- Lorsque vous choisissez un probiotique, assurez-vous qu’il inclut le nom complet de la bactérie probiotique : espèce et souche.
- Si le complément alimentaire interagit avec d’autres médicaments ou suppléments que vous prenez.
