Un petit pain frais et croustillant a encore meilleur goût lorsque vous y mettez de la délicieuse confiture naturelle. Ceux qui ravissent par l'intensité de la saveur fruitée et l'arôme authentique - comme vous vous en souvenez de votre enfance. Si vous avez l'eau à la bouche, lisez la suite pour savoir comment la confiture biologique est fabriquée et pourquoi il vaut la peine de l'avoir sous la main à tout moment.

Qui parmi nous n’aime pas la confiture ? Facile à préparer, incroyablement délicieux et également durable pendant un long hiver - il suffit de le conserver correctement. Ils sont parfaits pour préparer des collations sucrées et naturelles pour les enfants et les adultes. Ils s'harmonisent parfaitement non seulement avec du pain croustillant et encore chaud, mais aussi avec :

• Crêpes - une garniture parfaite pour ce petit-déjeuner (et pas seulement !)
• Thé noir ou aux fruits - mettez quelques cuillères dans une assiette et traitez-les comme un édulcorant naturel, donnant à l'infusion chaude un arôme intense et inhabituel.
• Chocolat chaud – une ou deux cuillères à soupe au fond d’une tasse de boisson épaisse et chaude sont un véritable succès.

Vous pouvez également utiliser de la confiture naturelle pour préparer divers autres desserts - selon vos préférences. Mais attention ! Si vous voulez être sûr que le pot de conserves de fruits que vous avez choisi est bien un produit naturel, vérifiez attentivement sa description et sa composition. Il se peut que les fruits en conserve achetés au magasin d’aliments naturels soient de meilleure qualité que ceux préparés à la maison !

Confiture bio : les plus grands avantages

Que sont les confitures bio ? Il s’agit de préparations élaborées uniquement à partir d’ingrédients naturels, et non « au hasard », mais issues de cultures certifiées et contrôlées. Et cela signifie que les entreprises qui produisent de la confiture biologique utilisent généralement des fruits qui ne sont pas traités avec des pesticides et autres produits chimiques et qui proviennent de l'agriculture biologique. Il en résulte à la fois un goût plus authentique et une plus grande pureté écologique.

Il faut également rappeler que la confiture bio :

• sont fabriqués exclusivement à partir d'une combinaison d'ingrédients naturels - la plupart des fruits sont combinés avec du sucre de canne biologique certifié,
• Ils ont une composition simple et courte : vous ne trouverez aucun conservateur chimique, exhausteur de goût, arôme artificiel ou colorant dans la liste. La plupart du temps, il ne contient que des fruits et du sucre, ce qui est exactement ce que nos mères et nos grands-mères utilisaient pour faire de la confiture,
• contiennent beaucoup de fibres - la confiture est fabriquée à partir de fruits non pelés, ce qui signifie qu'ils constituent un bon soutien pour un bon péristaltisme intestinal,
• ont un goût original et non conventionnel - il diffère souvent selon les pots, ce qui a une raison simple : chaque lot de prunes peut avoir un arôme légèrement différent,
• sont produits selon des méthodes traditionnelles - ce ne sont pas des produits fortement transformés et s'inscrivent donc dans l'idée d'une alimentation équilibrée et saine,
• sont conservés, mais en utilisant des méthodes naturelles, dont la célèbre pasteurisation. Il en reste tellement peu qu'ils peuvent même attendre plusieurs mois avant d'être consommés (s'ils sont conservés correctement).

La confiture naturelle est un véritable incontournable dans votre garde-manger. Aujourd’hui, vous n’avez plus besoin de les préparer vous-même, surtout si vous n’êtes pas sûr de la provenance des fruits que vous souhaitez utiliser. Une solution beaucoup plus simple est d’utiliser de la confiture bio . Vous pouvez les retrouver dans la boutique Biogo, ainsi que de nombreux autres délicieux produits naturels et biologiques. Bon appétit!