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- fuente de vitaminas y minerales
- puede ayudar a perder peso
- un snack saludable
Las manzanas son los frutos comestibles del manzano. Se caracterizan por una forma esférica característica y una carne jugosa agridulce oculta bajo una piel fina y suave.
Aunque los manzanos parecen ser un elemento eterno del paisaje polaco, Oriente Medio es probablemente la cuna de la Manzanos este majestuoso árbol, si bien sabemos por las crónicas de Jan Długosz que su cultivo en nuestras tierras recién comenzó en el siglo XII gracias a los cistercienses.
Las manzanas son una de las frutas más populares tanto en Polonia como en el mundo, pero aun así no siempre gozan del reconocimiento que merecen. Estos frutos discretos se caracterizan por un contenido considerable de vitaminas - A, B6, C, E, K, tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico - y minerales - calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Por este motivo, se recomienda su inclusión en la dieta a casi todo el mundo. Vale la pena recordar comerlas con la piel, porque debajo hay mucha fibra, lo que tiene un efecto positivo en el peristaltismo intestinal.
Las manzanas se comen con mayor frecuencia crudas y puras, como tentempié entre comidas, pero son también apta como acompañamiento, para el postre o para variar el sabor de la carne.
La manzana es una fruta que se ha inscrito en la cultura como ninguna otra. Este pequeño manjar esférico parece ser en parte responsable de la Guerra de Troya y la expulsión de los humanos del paraíso, pero también debemos agradecerle por representar el tamaño del átomo y la ley de la gravitación universal. Así, la manzana es símbolo de tentación y pecado, pero también de esplendor y progreso.
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