SETAS, SIN LAVAR, ORGÁNICAS FRESCAS (aprox. 0,10 kg)

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- bomba nutricional
- recomendado para adelgazar
- un delicioso complemento para la ensalada

< p>El canónigo vegetal, el canónigo (Valerianella locusta (L.) lat. Em. Betcke) o canónigo comestible es una planta anual o bienal de la familia de las valeriana. Sus principales áreas de ocurrencia son: Europa, Asia Menor y Norte de África. Tiene muy bajas demandas de clima y suelo. Fácil de cultivar. Crece de forma silvestre en Polonia, en casi todo el país.
La lechuga de cordero se utiliza como verdura culinaria o como decoración. Esta discreta planta con un sabor neutro y ligeramente a nuez es una valiosa fuente de vitaminas y minerales. Entre otras cosas, ofrece magnesio, manganeso, cobre, potasio, selenio, calcio, hierro, betacaroteno, vitaminas B y vitamina C: una verdadera bomba nutricional, con un índice glucémico bajo y solo unas 22 kcal.
El canónigo va perfecto con ensaladas, batidos de verduras y bocadillos. También es una decoración perfecta para carnes, guisos y patatas.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en lugar fresco y seco

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