HARINA DE POLLO ECOLÓGICA (MATERIA PRIMA) (20 kg)

Verkäufer: BIO PLANET
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Fornitore: BIO PLANET

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INGREDIENTES

harina de garbanzos * 100% (*ingrediente procedente de agricultura ecológica)

DESCRIPCIÓN
La harina de garbanzo ecológica se obtiene a partir de granos de garbanzo molidos. Tiene un regusto ligeramente a nuez. Puedes usarlo solo o como aditivo a otras harinas. Lo recomendamos para hornear pan, pasta y especialmente panqueques llamados socca. Tiene fuertes propiedades aglutinantes, por lo que también es ideal para espesar sopas y salsas.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Calorífico - 1417 kJ / 337 kcal
Grasa - 5,9 g
incluida la grasa saturada - 1,1 g
Hidratos de carbono - 44 g
incluidos los azúcares - 2,3 g
Proteína - 19 g
Sal - 0,09 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.

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