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La ruda (Ruta Graveolens) de la familia de las rutáceas (Rutaceae) ha sido valorada durante siglos en la medicina natural. La planta tiene efectos beneficiosos para la salud y ayuda al cuerpo a combatir parásitos gastrointestinales, reduce la presión arterial y mejora la circulación periférica. Posee propiedades antiespasmódicas, diuréticas, coleréticas y analgésicas, y apoya la función del sistema digestivo y de los órganos internos. Además de sus beneficios físicos, la ruda reduce el estrés y la tensión, apoya la salud mental y restablece la paz.
¿De dónde proviene la ruda de vino y cuál es su morfología?
La ruda (Ruta Graveolens), también llamada ruda de jardín o hierba de la gracia, es una planta originaria del sur de Europa, especialmente de Italia y el sureste de Europa. Durante siglos ha estado presente tanto en jardines de hierbas domésticos como en jardines monásticos, aunque en Polonia cumple principalmente una función decorativa. La ruda pertenece a la familia de las rutáceas y se caracteriza por su estructura floral única y su intenso y característico aroma, que combinado con un regusto claramente amargo, atrae inmediatamente la atención.
Las flores de la rue tienen una estructura interesante. El cáliz está formado por cuatro sépalos y la corona por cuatro pétalos amarillos, ligeramente hundidos. Alrededor del nectario, ocho estambres rodean un pistilo de cuatro partes, cuyos carpelos están casi completamente fusionados y llenos de numerosos óvulos. Las inflorescencias están dispuestas en umbelas, y lo especial de la rue es que la flor terminal, que se encuentra al final del eje principal de la inflorescencia, consta de cinco partes, mientras que las demás tienen cuatro partes. Los carpelos se desarrollan en cápsulas con muchas semillas, que al madurar se abren por los bordes internos.
Ruta Graveolens es una materia prima vegetal. Se cosechan principalmente las partes superiores de los brotes, generalmente durante el período de plena floración y nuevamente a finales de agosto.
¿Cuáles son las características de la ruta del vino?
La ruda (Ruta Graveolens) es valorada tanto por su valor ornamental como por su amplio uso en la medicina natural; curiosamente, también se utiliza en la cocina como condimento y conservante para carne de caza. ¿Qué hace que la ruda tenga un espectro de acción tan amplio?
Numerosos compuestos activos presentes en la ruta del vino influyen en su potencial para promover la salud. Los principales componentes de esta planta incluyen:
- aceite esencial,
- Furanocumarina ,
- Flavonoide,
- Alcaloide,
- Cumarina,
- Umbeliferona ,
- ácidos orgánicos,
- Vitamina C,
- Sales minerales
La alta concentración de flavonoides confiere a la ruda propiedades antiinflamatorias, desintoxicantes y antioxidantes, y ayuda al cuerpo en la lucha contra los procesos inflamatorios y el estrés oxidativo.
La cumarina, que se encuentra en la ruda, es conocida por sus propiedades anticancerígenas, lo que aumenta el uso potencial de la planta en la prevención del cáncer. Además, Ruta Graveolens tiene un efecto positivo en el sistema circulatorio. Reduce la permeabilidad de los vasos, apoya su elasticidad y aumenta la resistencia a los daños.
Gracias a sus diversas propiedades terapéuticas, la ruda también tiene propiedades antibacterianas y antiulcerosas, y ayuda a regular la función del sistema digestivo, lo que reduce el riesgo de diarrea. También tiene un efecto inmunomodulador y apoya la función del sistema inmunológico.
¿Cuáles son las indicaciones para el uso de la ruda de vino?
La ruda es una planta de uso versátil. Entre otras cosas, apoya la función del sistema digestivo. Posee propiedades que ayudan a combatir trastornos digestivos, flatulencias, inflamaciones intestinales y dolores abdominales, y además contribuye a la prevención de cálculos biliares. También tiene propiedades positivas para el sistema urinario y ayuda en la disminución de la excreción urinaria y en trastornos de su composición. La ruda tiene un efecto positivo en la salud del hígado, apoya su regeneración y, gracias a sus propiedades, también ayuda en la arteriosclerosis y la hipertensión. La guanidina contenida en la planta apoya la función de las glándulas suprarrenales y reduce el nivel de glucosa, lo que contribuye a disminuir el riesgo de desarrollar diabetes y tiene un efecto positivo en el metabolismo de los carbohidratos del cuerpo.
¿Cuándo más vale la pena recurrir a la ruta del vino:
- La ruta del vino no solo apoya la salud física, sino también la mental, aliviando el estrés, la fatiga, el agotamiento nervioso y la distracción, mientras actúa de manera calmante.
- La ruda es rica en aceites esenciales y un ingrediente popular en perfumes con aroma cítrico-balsámico. La infusión de ruda tiene propiedades antienvejecimiento, aclara el tono de la piel y previene la formación de arañas vasculares.
¿Cómo se dosifica correctamente la ruda de vino?
La hierba seca de la ruda se utiliza con mayor frecuencia y puede presentarse en diversas formas, por ejemplo, como infusión, té, extracto de aceite o tintura. El té de ruda es especialmente recomendable para los dolores menstruales, los gases y la sensación de plenitud. Para prepararlo, se vierte una cucharadita de la hierba (aproximadamente 250 ml) con agua hirviendo y se deja reposar durante 20 minutos. La infusión de ruda, por otro lado, se utiliza externamente para inflamaciones, heridas y dolores de muelas. Para prepararla, se vierte una cucharada de hierbas con agua hirviendo y se deja reposar durante una hora. Después de este tiempo, la infusión está lista para usarse en forma de compresas, enjuagues o lavados.
¿Qué preparados contienen ruda?
La ruda se encuentra en diversas formas en farmacias, droguerías y tiendas de productos naturales. Más comúnmente, está disponible en forma de extracto en cápsulas, un suplemento alimenticio natural que apoya la digestión, alivia los gases y mejora la función del sistema digestivo. Además, la ruda es un componente frecuente de bálsamos y ungüentos calentadores, que se utilizan para tratar molestias relacionadas con tensiones musculares y dolores. La ruda también está disponible en forma de hierbas secas, con las que podemos preparar una bebida refrescante.
¿Existen contraindicaciones para el uso de la rue de vino?
La ruda debe usarse con precaución, ya que hay ciertas situaciones en las que se desaconseja su uso. En primer lugar, las personas alérgicas a plantas de la familia de las rutáceas deben evitar su uso para no provocar reacciones alérgicas. Las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar esta hierba debido a posibles efectos nocivos para la salud. Además, las personas con problemas de piel deben evitar el uso de ruda, ya que puede empeorar los síntomas dermatológicos. Los hombres que planean aumentar su familia también deben evitar esta hierba, ya que puede afectar negativamente la movilidad de los espermatozoides, dificultando la concepción.
