Aprenda más sobre las propiedades y usos del aceite de orégano
- ¿Aceite de orégano – qué beneficios tiene?
- ¿Cómo puede ayudar el aceite de orégano?
- ¿Qué ingredientes contiene el aceite de orégano?
Aunque el orégano se ha establecido firmemente en la cocina, las propiedades de esta especia aún son algo desconocidas. La especia aparentemente prosaica ya no nos interesa más que para dar sabor y aroma a los platos preparados. Sin embargo, el mejorana no es solo una especia molida y seca, su uso es más variado y sus propiedades pueden sorprendernos.
El orégano, mejor conocido como orégano, ya era conocido en la antigua Grecia y sus propiedades fueron descritas por Hipócrates y Aristóteles. Además de la forma seca, el orégano se presenta en forma de aceite, que se caracteriza por una fuerte acción bactericida y fungicida, posee propiedades antioxidantes y apoya el sistema inmunológico.
Aceite de orégano – ¿qué beneficios tiene?
Las propiedades del aceite de mejorana aún no se conocen al 100 %, pero ya sabemos bastante al respecto. La variedad de aceite de orégano mejor estudiada es el quimiotipo Carvacrol, que contiene un alto contenido de carvacrol y poco timol. Esta variedad proviene principalmente de las zonas montañosas del Mediterráneo. La eficacia de esta sustancia se basa en la presencia de la proporción correcta de carvacrol a timol.
Cómo el aceite de orégano puede ayudar:
- tiene propiedades antibacterianas y antimicóticas - lo que significa que el aceite de orégano apoya la lucha contra parásitos y microorganismos al detener el desarrollo de microorganismos y microbios,
- fortalece el cuerpo - el uso del aceite de orégano según las recomendaciones nos protege contra resfriados y gripe, apoya nuestro sistema inmunológico, aumenta la inmunidad de forma natural,
- ralentiza el proceso de envejecimiento - como un antioxidante muy potente combate los radicales libres en el cuerpo, protegiendo así las células de nuestro cuerpo y frenando el proceso de envejecimiento,
- apoya el funcionamiento del sistema digestivo - es el carvacrol contenido en el aceite el responsable de limitar la acumulación de la capa lipídica en el tejido subcutáneo. El aceite mejora la digestión y apoya el flujo biliar.
¿Qué ingredientes contiene el aceite de orégano?
La principal razón por la que se valora el aceite de orégano es que contiene timol y carvacrol. Esta última sustancia tiene excelentes propiedades antimicóticas y apoya el funcionamiento del sistema digestivo. El timol también tiene un efecto antibacteriano. Esto es lo que más podemos encontrar en el aceite de orégano:
- Vitaminas B – las vitaminas de este grupo apoyan la función del sistema nervioso y tienen un efecto positivo en el estado mental. También mejoran la función de las vías respiratorias y aumentan la resistencia del cuerpo a las infecciones.
- Vitamina C – esta vitamina es un potente antioxidante que reduce el efecto de los radicales libres, que afectan negativamente al estado general del cuerpo. Cabe recordar que la falta de vitamina C puede debilitar el cuerpo, entonces sentiremos más fatiga, dolores articulares y musculares,
- Vitamina K – apoya los procesos de coagulación sanguínea y fortalece los huesos,
- Flavonoides - son antioxidantes muy potentes, responsables, entre otras cosas, de neutralizar los radicales libres y prevenir la oxidación de la vitamina C. Además, tienen efectos antiinflamatorios y antiespasmódicos, fortalecen los vasos sanguíneos y apoyan positivamente al cuerpo en general,
- Minerales – al aceite de orégano no le faltan minerales como magnesio, hierro, potasio, calcio y zinc. El correcto funcionamiento del cuerpo no sería posible sin minerales. Influyen en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y del sistema cardiovascular, fortalecen los huesos, aseguran un desarrollo y crecimiento adecuados.
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