Συστατικά:

• 2 ώριμα Avocados
• μια χούφτα βασιλικό
• χυμός από ένα μικρό λεμόνι (ή μισό μεγάλο)
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 4 κουταλιές της σούπας σπόρους κάνναβης
• 4 κουταλιές της σούπας ανενεργά νιφάδες μαγιάς
• μια πρέζα αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία:

Βάλτε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Ετοιμάστε τα ζυμαρικά κολοκυθιού με το σπιρουλάιζερ. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα όλα μαζί (τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν ελαφρώς στον ατμό πριν, αλλά δεν είναι απαραίτητο) 😋

Συνιστούμε να το σερβίρετε με προσθήκη ντοματίνια κεράσι ως ένα υπέροχο, ελαφρύ δείπνο σε ζεστό καιρό.