Mel og bagehjælpemidler

INGREDIENSER Økologisk hvede fra kontrolleret økologisk dyrkning i PolenBESKRIVELSEØkologisk hvedemel type 1850 fremstilles efter traditionelle metoder af korn fra økologisk certificerede gårde.Mørkt mel, ideelt til bagning af brød, knödel, diætkager, barer, pasta. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 gEnergiværdi 1380kJ/327KCALFedt 2,3hvoraf mættede fedtsyrer 0,47Kulhydrater 59,3hvoraf sukker 0,5Kostfibre...

INGREDIENSERStivelse*, frysetørret banan* 3,0 %, surhedsregulerende middel: citronsyre, naturlig aroma, rødbedepulver*, malt gurkemeje* (*ingrediens fra økologisk landbrug).TILBEREDNINGHæld ½ kop koldt vand fra 0,5 l, tilsæt indholdet af posen i vandet og bland godt. Tilsæt 50 g sukker (ca. 2,5 spiseskefulde) i det resterende vand...

INGREDIENSERStivelse*, bær* 3,7 % (aronia saftpulver*, frysetørrede brombær* og solbær*), surhedsregulerende middel: citronsyre, rødbedepulver*, naturlig aroma (*ingrediens fra økologisk landbrug).TILBEREDNING: Hæld ½ kop koldt vand fra 0,5 l, tilsæt indholdet af posen i vandet og rør godt rundt. Tilsæt 50 g sukker (ca. 2,5...

Intenson bruger de nyeste løsninger i produktionen, og produkterne er certificerede. Tapioka fremstilles af maniok, en eksotisk plante, der udgør grundlaget for kosten i Sydamerika. Det forsyner kroppen med energi i form af kulhydrater med værdifulde mineraler. Det er letfordøjeligt, indeholder ikke gluten og...

Glutenfrit havremel er primært beregnet til bagning af brød, pandekager, vafler og kager. Det kan erstatte hvedemel i en glutenfri diæt.  Næringsindhold pr. 100 g af produktet: Energi: 1522kJ / 368kcal Fedt (herunder mættede fedtsyrer): 7 g Kulhydrater (herunder sukker): 60,5 g (1,1 g)...

Celiko glutenfri bagepulver - ideel til TILBEREDNING af hjemmelavede kager og bagværk. Det er lavet af kvalitets INGREDIENSER fremstillet i henhold til produktionsstandarder for glutenfri og diætisk produktion. INGREDIENSER Hævemidler: surt natriumpyrofosfat, natriumbicarbonat; kartoffelstivelse, majsstivelse. Næringsværdi pr. 100 g: Energiindhold 680 kJ / 163...

BESKRIVELSE Perfekt til alle småkager, kager, tærter, desserter og drikkevarer! INGREDIENSER Revet tørret citronskal* (95 %), citronsmag* (5 %) * INGREDIENSER fra kontrolleret økologisk dyrkning. NÆRINGSVÆRDIER pr. 100 g Energi (kJ/kcal): 1451 kJ / 345 kcal Protein (g): 5,83 Kulhydrater (g): 62,06 heraf sukker...

Kandiseret citronskal BIO 100 g BESKRIVELSE Perfekt til bagning, desserter og müsli. INGREDIENSER Citronskaller* 57%, glukose-fruktosesirup*, citronsaft*.* fra kontrolleret økologisk landbrug. NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g Energiværdi (kj / kcal): 1332 kJ / 314 kcal Kulhydrater (g): 76 heraf sukker (g): 70 ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER Opbevares...

INGREDIENSER Majsstivelse*, bagepulver (kaliumtartrat, natriumbicarbonat) (* Ingrediens fra økologisk landbrug) BESKRIVELSE Fosfatfri, glutenfri. VÆRDI NÆRING PRO 100 g Energiværdi: 705 kJ / 166 kcal Fedt: 0 g heraf mættede fedtsyrer: 0 g Kulhydrater: 41 g heraf sukker: 0 g Protein: 0,1 g Salt: 15,4...

Bagepulver er et uundværligt produkt i køkkenet for enhver, der elsker at lave hjemmelavet, sødt bagværk. Den glutenfri opskrift på basis af økologisk kartoffelmel kan perfekt kombineres med glutenfri mel som risemel og resulterer i lækre, hjemmelavede bagværk. INGREDIENSER Majsstivelse*, bagepulver (kaliumtartrat, natriumbicarbonat) (*...

INGREDIENSER Økologiske speltprodukter BESKRIVELSE Rækker til ca. 1,5 kg brød. TILBEREDNING INGREDIENSER 1 pakke økologisk spelt surdej, 30 g Biovegan, 700 g speltmel, 300 g rugmel, 2 pakker tørgær, økologisk gluten 9 g Biovegan, 2 teskefulde salt, 750 ml lunkent vand. TILBEREDNING: Alle tørre...

INGREDIENSER Wakame * (Undaria pinnatifida) Tang (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE FORBEREDELSE Blødgør i 20 minutter i vand, skift derefter vandet og blødgør yderligere 20 minutter. Wakame udvider sig til fjorten gange sin tørvægt under blødgøringen. Kog efter behag i 15–20 minutter. NÆRINGSINDHOLD PR....

BESKRIVELSE Kikærte mel (Kikærter): Det fremstilles på to måder: ved at male dets tørrede, ristede frø eller ved at male indvædede eller endda let fermenterede frø (hvilket giver dem en mer værdi, fordi proteinet bliver lettere at fordøje). Det kan bruges som et tillæg...

BESKRIVELSE Hirsemel i kombination med andre meltyper er perfekt til bagning, pandekager, brød og også til at fortykke supper og saucer, da det ikke danner klumper. Kendetegnes ved en nøddeagtig aroma. INGREDIENSER Hirsemel * 100% * Ingrediens fra økologisk landbrug NÆRINGSSTOFFER PR. 100 G...

Indtast 650 hvidt speltmel. INGREDIENSER Mel af hvede spelt * (100%) (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning) NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g Energi: 1501 kJ / 354 kcal Fedt: 1,3 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g Kulhydrater: 73 g - heraf sukker: 2,0 g...

BESKRIVELSE Fuldkornsrismel har en let sødlig smag og er derfor perfekt til sødt bagværk, pandekager, desserter, men også vegetariske koteletter og brød. INGREDIENSER Fuldkornsrismel * 100% * Ingrediens fra økologisk landbrug NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi (kj / kcal): 1508 kJ / 356 kcal...

INGREDIENSER Økologisk lys rismel * 100% (* fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Økologisk lys rismel stammer fra hvidris-møllen. Det blander sig godt med andre meltyper. Anbefales til fortykning af supper og saucer samt søde og salte bagværk. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energi - 1507...

Tapioka - et stivelsesprodukt fremstillet af maniok Indholder letfordøjelige kulhydrater og lidt protein. Det er hypoallergent og smagsneutralt. Det indeholder hverken gluten eller kolesterol. Tapiokamel bruges som fortykningsmiddel til saucer og mousser. Tapiokagranulat anvendes ved fremstilling af bælgfrugter, mælk og frugtgelé. Bubble Tea med...

span> INGREDIENSER Mel fra hvede durum (gryn) * 100 % ( * certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Bio-grynmel er fremstillet af de maltede korn af durumhvede (Triticum durum). Det bruges primært til fremstilling af spaghetti eller cannelloni-pasta og giver dem en naturlig, ravfarvet farve. Det...

INDHOLD Spelt fuldkornsmel type 2000 * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) span> BESKRIVELSE Type 2000 økologisk speltmel er et fuldkornsmel, dvs. det stammer fra fuldkornsmaling af spelt. Det indeholder gluten, som kroppen let optager. Fuldkornsspeltmel kan bruges rent til bagning af brød,...