Hvad er glycin – kilder, egenskaber og anvendelse

0 kommentarer

Glycin tilhører de endogene aminosyrer, altså dem, som vores krop selv producerer. Glycin anvendes blandt andet i kosmetik og til fremstilling af lægemidler. Derudover har det en positiv effekt på muskler, led og fordøjelsessystemet, og da det også...
Se detaljer

Jernkilder, der er værd at integrere i din kost

0 kommentarer

Jern spiller mange vigtige roller i vores krop, herunder: De danner erytrocytter, som udgør næsten halvdelen af det blodvolumen, der cirkulerer i kroppen. Det er dog vigtigt at vide, at jern bedst optages, når det tilføres med maden....
Se detaljer

Fordelene ved at bruge kanel

0 kommentarer

Kanel forbindes først og fremmest med et yderst duftende krydderi. Allerede i det antikke Rom, Grækenland, Kina eller Egypten var det kendt, og det glæder stadig smagsløgene, når der for eksempel bages i køkkenet. De aktive stoffer i...
Se detaljer

Egenskaber og anvendelse af sort rüb i køkkenet

0 kommentarer

Sort radise eller sort radise er en af de ældste kulturplanter i Europa, Asien og Afrika. Denne tilsyneladende helt almindelige plante er en kilde til mange meget værdifulde ingredienser, og dens regelmæssige indtagelse har en positiv effekt på...
Se detaljer