Sådan vælger du fermenterede fødevarer rigtigt: Hvilke produkter indeholder faktisk levende kulturer?
0 kommentarer
Fermenteret betyder ikke automatisk, at et fødevareprodukt indeholder levende kulturer, når det indtages. Lær, hvordan du korrekt sammenligner yoghurt, kefir, kombucha, kimchi, surkål, miso og tempeh, og hvilke oplysninger på emballage og etiket der virkelig tæller.
Se detaljer
Kombucha – egenskaberne ved livseliksiren fra Asien
0 kommentarer
I asiatiske lande i mere end 2.000 år er der blevet tilberedt en særlig drik baseret på disse bakterier, som betragtes som et eliksir for lang levetid og har ekstraordinære sundhedsfremmende egenskaber. I lokal medicin er Kombucha et...
Se detaljer














