Veganský gril

0 komentáře

Grilování doprovází lidstvo již od pravěku, i když v mírně pozměněné podobě a pravděpodobně se neodehrávalo v jeskyních. Tradičně je taková oslava spojována s vepřovou krkovicí a klobásami, ale čím populárnější se stává veganská strava, tím více se...
Zobrazit podrobnosti

Zdravý jako ryba, ale... jsou ryby zdravé?

0 komentáře

Ryby jsou již dlouho považovány za jeden z nejzdravějších produktů, které bychom měli zařadit do naší stravy. Zaujímají důležité místo v potravinové pyramidě Institutu pro potraviny a výživu. Všichni známe přísloví: „Zdravý jako ryba“. Nicméně stále více pochybností...
Zobrazit podrobnosti

Krátká historie veganismu

0 komentáře

1. listopadu je Světový den veganství. Tento rostlinný svátek byl založen v roce 1994 na oslavu 50. výročí Vegan Society. Nicméně nic nevzniká ve vakuu a i toto zdánlivě velmi mladé hnutí má svou vlastní historii. Připravte hummus...
Zobrazit podrobnosti

Veganské produkty – jsou opravdu zdravé?

0 komentáře

Není pochyb o tom, že čerstvé ovoce a zelenina jsou ve veganské stravě zdravé. Ještě před několika lety muselo mnoho lidí při přechodu na veganismus dlouho přemýšlet, aby připravili pestré pokrmy. V současné době jsou však na trhu...
Zobrazit podrobnosti

Mohou se děti stravovat vegansky?

0 komentáře

Výživa je restriktivnější formou vegetariánství, protože vylučuje všechny živočišné produkty z jídelníčku. Proto se k přechodu – ať už z důvodů zdravotních, humanitárních nebo ideologických – častěji rozhodují lidé, pro které je veganismus dalším krokem po vegetariánství. U dospělých...
Zobrazit podrobnosti