Sushireis 1000g TARGROCH

Рис для суші 1000 г Targroch

ОПИС

- круглий короткозернистий рис
- ідеально підходить для ПРИГОТУВАННЯ суші
- джерело білків і клітковини

Суші — одна з найхарактерніших і надзвичайно популярних страв японської кухні. Воно складається з вареного рису, приправленого оцтом, з додаванням яєць, риби, овочів, грибів, морепродуктів і водоростей норі.
Щоб правильно приготувати суші, насамперед необхідно вибрати відповідний рис. Рис, який використовується для ПРИГОТУВАННЯ цієї всесвітньо відомої японської страви, дещо відрізняється від традиційно приготованого гарніру. Зерна рису для суші зазвичай короткозернисті, близько 5 мм завдовжки і мають легку округлу форму. Завдяки високому вмісту амілопектину зерна після варіння легко злипаються, що полегшує ПРИГОТУВАННЯ суші.

СКЛАД

Рис для суші

Харчова цінність продукту в 100 г (% РСП *):
Енергетична цінність - 1547 кДж / 370 ккал (18 %)
Жири - 0,6 г (<1 %)
- у тому числі насичені жирні кислоти - 0,2 г (<1 %)
Вуглеводи - 81,7 г (30 %)
- з них цукру - 0,2 г (<1 %)
Клітковина - 2,8 г
Білки - 6,8 г (14%)
Сіль ** - 0 г (0%)
Можливі природні коливання.
** Вміст солі обумовлений лише наявністю природних солей.
* NRV - Референсні норми споживання для середньостатистичного дорослого (8400 кДж / 2000 ккал).

Маса нетто: 1000 г

ЯК ГОТУВАТИ
1. Промийте рис кілька разів у холодній воді, поки вода не стане прозорою.
2. Залейте рис холодною водою у співвідношенні 1:1 або 1:1,2 (рис:вода), не солити!
3. Залиште каструлю на 10 хвилин.
4. Щільно закрийте кришкою, додайте газ і доведіть до кипіння.
5. Зменшіть вогонь і варіть близько 10 хвилин, не знімаючи кришки.
6. Зніміть з вогню і залиште під кришкою на 10-15 хвилин. Кришку не знімати!
7. Гарячий рис перекладіть у широку неметалеву миску,
8. Додайте рис і перемішайте дерев'яною лопаткою - інтенсивно, але ОБЕРЕЖНО, щоб зерна не поламалися.
9. Охолодіть рис, наприклад, розгорнувши його до кімнатної температури, а потім накрийте вологою бавовняною серветкою, щоб зерна не пересохли.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГЕНИ
На підприємстві також фасується: кунжут, мигдаль, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, наявність цих інгредієнтів у продукті не може бути виключена на 100%.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати у сухому, прохолодному місці в щільно закритій тарі.