РОТЕ КАРТОФЕЛЬ, СВІЖІ БІО (прибл. 2,00 кг)

- багатий на крохмаль
- Які вітаміни та мінерали
- рекомендовано для салатів, запіканок та супів

Червона картопля все ще не дуже популярна в Польщі. Цей сорт відрізняється червоною шкіркою і візуально не відрізняється від того, до чого ми звикли всередині. Щодо поживної цінності та смаку червона картопля нічим не поступається більш поширеним – жовтим і білим – сортам, а в деяких випадках навіть перевершує їх.
Картопля — це вид рослин із родини пасльонових. Назва "картопля" стосується як родини, так і їстівного, багатого на крохмаль бульби, для якої цей вид вирощується у великих масштабах. Картоплю було завезено до Європи з Південної Америки наприкінці XVI століття завдяки іспанцям. Сьогодні вона є однією з основних

ІНГРЕДІЄНТИ
харчування людей по всьому світу.
Картопля цінується за свій поживний вміст та смак. Найважливішим поживним компонентом бульби є крохмаль, який залежно від сорту становить від 12 до 21% її ваги. Не менш важливими є білки та амінокислоти, які містяться в картоплі. Крім того, картопля багата на мінерали, такі як кальцій, хлор, залізо, йод та сірка, а також є джерелом цінних вітамінів: C, PP, B1, B2 та B6.
Картопля — це овоч із широким спектром вітамінів та кулінарних ЗАСТОСУВАНЬ. Вона може використовуватися як додаток, так і як основна складова страви; її можна перетворити на пюре, кльоцки, паштети та фрі, або додати до салатів, консервів, супів, запіканок і навіть тортів.

Варіація:
Labella

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці