Мігдалеві пластівці 250g - VIVIO

Мігдалеві пластівці виготовляються з очищених і потім нарізаних на тонкі скибочки мігдалю. Хоча їх часто називають горіхами, мігдаль насправді є насінням мігдалевого плоду. Ця рослина належить до багаторічних видів і входить до родини розових. У природних умовах вона зустрічається в Малій Азії та Центральній Азії. Тому її численні культури можна знайти в Ізраїлі, Йорданії, Туреччині та Узбекистані. Через великий інтерес до мігдалевого насіння рослину також вирощують у Північній Африці, Західній Азії та деяких європейських країнах, таких як Португалія, Франція, Хорватія та Італія.
Мігдалеві пластівці відзначаються насиченим смаком та вмістом корисних для здоров'я поживних речовин. Вони є чудовим джерелом мононенасичених жирних кислот. Крім того, вони можуть забезпечити наш організм цінними вітамінами (такими як: вітамін А, вітаміни групи В, вітамін Е) та життєво необхідними мінералами (зокрема: калій, фосфор, магній, кальцій, залізо, цинк і натрій). Цікаво, що мігдалеві пластівці також містять клітковину та велику кількість білка, які необхідні для здоров'я нашої травної системи.
Мігдалеві пластівці мають ніжний кремовий колір та унікальний смак і аромат. Вони плоскі та завдовжки близько 1 см. Варто пам'ятати, що перед тим, як цей продукт потрапить на наш стіл, він проходить процес бланшування, який допомагає підкреслити його смак та незвичайний аромат.

СКЛАД
Мігдаль

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г
Енергетична цінність - 2566 кДж / 621 ккал
Жири - 52 г
- у тому числі насичені жирні кислоти - 4,74 г
Вуглеводи - 7,6 г
- у тому числі цукри - 4,9 г
Клітковина - 12,9 г
Білок - 24,1 г
Сіль - 0,04 г

МАСА НЕТТО: 250 г

ЗАСТОСУВАННЯ
широке використання у нашій щоденній кухні:
- По-перше: ми можемо успішно додавати їх разом із сухофрутами та горіхами до вранішньої вівсянки або цільнозерняних млинців;
- По-друге: мігдалеві пластівці добре поєднуються зі смаком натурального йогурту та свіжих фруктів, їх також можна додавати до фруктових салатів та домашніх смузі;
- По-третє: смак мігдалевих пластівців ідеально підкреслює характер птиці та деяких видів риби. Тому вони ідеально підходять як панірування;
- По-четверте: за допомогою мігдалевих пластівців ми можемо легко приготувати смачні вівсяні печиво та чудові різдвяні пряники;
- По-п'яте: мігдалеві пластівці є незамінним інгредієнтом для салату з руколою, чері, грушею та горгонзолою.
Цікаво, що мігдалеві пластівці можна використовувати не лише на кухні, але й у домашньому спа. Додавши їх до натурального йогурту та чайної ложки меду, ми за кілька хвилин створимо ароматну маску, яка глибоко поживить стомлену шкіру.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.