Свіжі боби BIO (прибл. 0,50 кг)

Увага! Логістичний мінімум становить 0,5 кг. Ми продаємо лише кратні цій кількості.

- джерело вітамінів та мінералів
- рекомендовано для веганів та вегетаріанців
- рекомендовано для людей на дієті

Акербонен або вікова квасоля (Vicia faba L.) — це їстійна однорічна рослина з родини Fabaceae. Раніше зустрічалася в дикій природі, зараз її можна знайти лише як культурну рослину. Місце її походження невідоме, але найдавніші сліди вирощування цієї смачної та корисної бобової культури походять з Єгипту, приблизно 4 ½ 000 років до н.е.
Акербонен, як і соєві боби, рекомендуються вегетаріанцям та веганам через високий вміст білка та клітковини. Крім того, ці зелені, плоскі боби з легким солодкуватим, трохи горіховим смаком вражають вмістом вітамінів та мінералів; багаті на залізо, марганець, мідь, вітаміни C, E, A, K, тіамін та рибофлавін. Через низький вміст жиру та невелику кількість калорій акербонен також рекомендуються як інгредієнт для схуднення.
Акербонен можна вживати сушеними, замороженими та свіжими. Щоб зменшити ризик метеоризму після вживання, залиште квасолю в гарячій воді за годину до приготування.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому та прохолодному місці

Акербонен пакуються в оболонку та перфоровану плівку.