Еритрит 250g BIO LIFE

Еритрит — це природний сахарид. Це натуральний низькокалорійний підсолоджувач, який належить до групи полігідрокси- або цукрових спиртів. Він природним чином міститься у фруктах, таких як дині, груші та виноград, а також у кукурудзі, водоростях, лишайниках та червоному вині.
У промисловості його отримують шляхом ферментації, такий самий процес, як і при виробництві сиру, але замість молока використовують фрукти. Еритрит має легкий солодкуватий смак. Під час вживання він залишає легке відчуття прохолоди в роті. Використовується для випічки та приготування їжі, що знижує калорійність приготованих страв. Після вживання швидко виводиться з організму. Може використовуватися діабетиками. Перевага цього продукту полягає в тому, що навіть у великих кількостях він не має проносного ефекту. Еритрит не метаболізується нашим організмом, оскільки у нас немає ферменту для його розщеплення.
Використовувати як додаток до чаю, кави, страв, випічки та десертів.