BIO-FRISCHZUCKIN (бл. 0,60 кг)

- Джерело вітамінів і мінералів
- один із інгредієнтів знаменитого рататую
- рекомендовано для людей на дієті

Кабачок або гарбуз (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) є різновидом гарбуза. Відібраний в Італії, де назва походить від італійського слова «Zucchini», що можна перекласти як «маленький гарбуз», цей рослина набула популярності в нашій країні як «гарбуз».
Кабачок - це дуже корисна та доступна рослина - овоч з низьким вмістом калорій. 100 г кабачка містять лише 16 калорій. Крім того, плоди кабачка відзначаються високим вмістом вітамінів – A, вітаміну B, C та K – та мінералів – включаючи калій, магній та залізо.
Молоді цукіні смакують найкраще, тоді їх можна їсти разом із шкіркою, яка після приготування стає такою м'якою та ніжною, що можна з насолодою відкушувати. Цукіні можна готувати по-різному - включаючи гриль, запікання, смаження, приготування à la свинячі котлети, це також один із інгредієнтів знаменитого рататую (також званого рататуй).

РЕКОМЕНДОВАНЕ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці