Яблучний та цитрусовий пектин для мармеладу 150 г - BATOM

ОПИС
Пектин, отриманий з яблучного пюре та шкірки цитрусових. У кислому середовищі пектин має желюючі властивості та сприяє загущенню рідини. Пектин є чудовим желюючим засобом для домашніх фруктових конфитюрів, мармеладів і желе, фруктових соків і начинок, які використовуються у солодких десертах. Його також можна використовувати в молочних напоях, фруктових напоях та кетчупах.

ІНГРЕДІЄНТИ

100% амідований яблучний цитрусовий пектин p>

ПРИГОТУВАННЯ
Одна порція: 30 г пектину на 2 кг фруктів та 1 кг цукру.
Для приготування фруктів змішайте 1 склянку цукру з 30 г пектину. Варити 3-5 хвилин. Додайте решту цукру та варіть, доки він не розчиниться. Додайте 1 чайну ложку лимонної кислоти, розчиненої в невеликій кількості гарячої води. Ретельно перемішайте, гарячий джем розлийте в банки та пастеризуйте 20 хвилин.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГЕНИ
Продукт може містити алергени: злаки, що містять глютен, горіхи, сою, селеру та кунжут.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці. p>