Гімалаї, море, камінь, чорна – яку сіль слід використовувати щодня?

0 коментарі

Без них страви були б безсмаковими, а деякі продукти, особливо м'ясо, псувалися б надто швидко. Без солі, про яку ми говоримо, повсякденне життя важко уявити. Ми використовуємо її щодня, навіть якщо не помічаємо цього. Вона міститься майже в...
Показати деталі

Як їдять тофу? Ідеї для вегетаріанських страв з тофу

0 коментарі

Тофу — це один із продуктів, виготовлених на основі сої — рослини з родини бобових, насіння якої має високу харчову цінність. Цей продукт особливо важливий у харчуванні веганів і вегетаріанців, оскільки він ідеально замінює м’ясо і при правильному...
Показати деталі

Насіння льону – чому воно корисне і коли варто його вживати

0 коментарі

Насіння льону — це насіння звичайного льону. Ці непомітні, крихітні, коричнево-золотисті зерна вважаються суперфудами, тобто необробленими, натуральними продуктами харчування, багатство поживних речовин яких позитивно впливає на здоров’я людини. Добре знати, у яких ситуаціях варто звертатися до насіння льону...
Показати деталі

Як цукор впливає на наш організм і чим ми можемо його замінити?

0 коментарі

Ми вже багато років чуємо про шкідливий вплив цукру на наш організм, проте все одно споживаємо його у надмірних кількостях. Не дивно, адже він просто всюдисущий. Ми додаємо його кілька разів на день у каву та чай. Цукор...
Показати деталі

Теплова дієта. Що їсти, щоб знизити температуру тіла?

0 коментарі

У географічній зоні, де ми живемо, панує помірний клімат із характерними, вираженими, досить яскраво вираженими сезонами року. Це впливає, зокрема, на тип нашого харчування, яке через змінну погоду також є різноманітним. Взимку ми частіше обираємо теплі страви, які...
Показати деталі

Властивості кокосового молока – використання в кухні

0 коментарі

Кокосове молоко є одним із найпопулярніших інгредієнтів в азійській кухні. Виготовляються з м'якоті кокоса. До його складу входять жирні кислоти, лауринова кислота, якій, серед іншого, приписують антибактеріальні, противірусні, протизапальні властивості, а також підтримку імунної системи та багато інших цінних...
Показати деталі