Рослинний білок – більше, ніж просто бобові

0 коментарі

Хоча сочевиця, квасоля та нут є стовпами рослинного харчування, ця тема не вичерпується ними. Багато людей обмежують поняття "рослинний білок" бобовими, тоді як існує цілий ряд інших, не менш цінних продуктів. Кіноа, відома як кіноа, і Амарант є...
Показати деталі

Солодкий тофу – як його використовувати в десертах?

0 коментарі

Тофу замінює не лише м'ясо в вегетаріанських стравах, а й чудово підходить як інгредієнт для солодких десертів. Він ідеально підходить для приготування веганської версії чизкейку або тірамісу, тобто тофурника та тофумісу. Тофу стає незамінним інгредієнтом і завойовує серця...
Показати деталі

Як їдять тофу? Ідеї для вегетаріанських страв з тофу

0 коментарі

Тофу — це один із продуктів, виготовлених на основі сої — рослини з родини бобових, насіння якої має високу харчову цінність. Цей продукт особливо важливий у харчуванні веганів і вегетаріанців, оскільки він ідеально замінює м’ясо і при правильному...
Показати деталі

Чим можна замінити м'ясо?

0 коментарі

Веганське харчування з кожним роком набирає все більшої популярності. Багато людей вирішують зменшити споживання м’яса або зовсім від нього відмовитися. Причини для такого рішення можуть бути різноманітними — від етичних міркувань до екології та турботи про власне здоров’я.
Показати деталі

Найважливіші продукти веганського харчування

0 коментарі

У попередньому тексті ми описали види різних дієт, які виключають м'ясо зі списку споживаних продуктів. Тоді ми також назвали такі варіанти, які повністю або частково відмовляються від інших тваринних продуктів. Найпоширенішою з них є веганство, яке полягає у...
Показати деталі