Рослинний білок – більше, ніж просто бобові

0 коментарі

Хоча сочевиця, квасоля та нут є стовпами рослинного харчування, ця тема не вичерпується ними. Багато людей обмежують поняття "рослинний білок" бобовими, тоді як існує цілий ряд інших, не менш цінних продуктів. Кіноа, відома як кіноа, і Амарант є...
Показати деталі

Чим можна замінити м'ясо?

0 коментарі

Веганське харчування з кожним роком набирає все більшої популярності. Багато людей вирішують зменшити споживання м’яса або зовсім від нього відмовитися. Причини для такого рішення можуть бути різноманітними — від етичних міркувань до екології та турботи про власне здоров’я.
Показати деталі

Бобові – що варто знати про них?

0 коментарі

Бобові культури використовуються людством з найдавніших часів. Останнім часом бобові переживають своє велике повернення через зростаючу популярність рослинного харчування та бажання зменшити споживання м'яса. Ми відкриваємо їх заново. Наші бабусі в основному використовували горох, білі боби та конюшинові...
Показати деталі