Курячі яйця – шкідливі для здоров’я чи навпаки?

0 коментарі

Курячі яйця ми цілком можемо включити, це продукт, який викликає багато суперечок. Оскільки ми дедалі більше дізнаємося про їхній склад і можливий вплив на функції людського організму, наш підхід до них також змінився. Раніше їх вважали своєрідним суперфудом...
Показати деталі

Безглютенова дієта – чи варто це того, чи ні?

0 коментарі

За останні роки ми все частіше чуємо про негативний вплив глютену на людський організм. Також зростає частка пацієнтів, які з різних причин не можуть вживати цей харчовий компонент. На ринку з'являється все більше безглютенових продуктів, які значно покращують...
Показати деталі

Варіння, випікання, смаження. Як термічна обробка впливає на поживну цінність страв?

0 коментарі

Більшість із нас усвідомлює, що приготування гарячих страв із втратою певних вітамінів і мінералів пов'язано з харчовими продуктами. Залежно від того, як готується їжа, ці втрати можуть бути меншими або більшими. Перевірте, як ви готуєте страви, щоб втрати корисних властивостей...
Показати деталі

Краще запобігти, ніж лікувати – кілька слів про діабет типу II

0 коментарі

Зростаюча швидкість життя, стрес, погані харчові звички та низька фізична активність є факторами, що визначають появу хвороб цивілізації. Не випадково, що відсоток випадків цих хвороб сьогодні є найвищим в історії. До них належать серцево-судинні захворювання, рак, депресії, ожиріння,...
Показати деталі

Середземноморська кухня. Універсальний рецепт від хвороб нашого часу?

0 коментарі

Завжди стан здоров'я людини пов'язували з її харчуванням. Гіпократ колись сказав: "Здорове харчування — найкращі ліки". Це не змінилося протягом тисячоліть. Ми досі віримо, що те, що ми їмо, впливає на наше здоров'я. Крім того, ми дедалі більше...
Показати деталі

Зв’язок між розладами харчової поведінки та перфекціонізмом

0 коментарі

Розлади харчової поведінки користуються зростаючою популярністю серед фахівців. Це позитивна новина, адже приховування як психічного, так і фізичного здоров’я ніколи не приносить позитивних результатів. В умовах сучасного темпу життя велика частина суспільства прагне до досконалості у всьому, що...
Показати деталі