Xylitol Danisco Fínsko 1000g xylitol brezový cukor BIOMUS

Xylitol. Briezový cukor Danisco Fínsko 1000g Xylit BIOMUS

Technické informácie o chemických činidlách:

• Synonymá: Briezový cukor, (2R, 4S)-Pentano-1,2,3,4,5-pentaol
• Druh: Čistý
• Čistota: Čistý
• Chemický vzorec: C₅H₁₂O₅
• Číslo CAS: 87-99-0
• Číslo ES: 201-788-0
• Čistá hmotnosť: 1000g

Príklady profesionálneho využitia v rôznych odvetviach:

• Potravinársky priemysel: Sladidlo: Xylitol, známy aj ako briezový cukor, sa v potravinárskom priemysle používa ako nízkokalorická náhrada cukru. Nachádza uplatnenie v širokej škále produktov, ako sú cukrovinky, žuvacie gumy, pečivo a nápoje. Xylitol má približne rovnakú sladkosť ako cukor, ale s menším obsahom kalórií a menším vplyvom na hladinu cukru v krvi.
• Stomatológia: Profylaxa zubného kazu: V stomatológii sa xylitol používa v zubných pastách, ústnych vodách a žuvacích gumách. Prispieva k redukcii zubného plaku, bráni rastu baktérií spôsobujúcich zubný kaz a podporuje remineralizáciu zubnej skloviny.
• Farmaceutický priemysel: Výroba liekov: Vo farmaceutickom priemysle sa xylitol používa ako nosič a sladidlo v liekoch, vitamínových prípravkoch a liekoch proti kašľu. Zlepšuje chuť liekov a uľahčuje ich užívanie.
• Spracovanie potravín: Zlepšenie textúry: Pri spracovaní potravín sa xylitol používa na zlepšenie textúry a trvanlivosti potravín. Udržuje pečivo dlhšie vlhké a zabraňuje kryštalizácii cukru v cukrovinách.
• Produkty pre diabetikov: Diabetikom priateľské sladidlá: Xylitol sa často používa v produktoch pre diabetikov, pretože má menší vplyv na hladinu cukru v krvi. Je obľúbenou zložkou v bezcukrových a diabetikom priateľských potravinách a nápojoch.
• Kozmetický priemysel: Produkty starostlivosti o pokožku: V kozmetickom priemysle sa xylitol používa ako hydratačný prostriedok a zlepšovač textúry v produktoch starostlivosti o pokožku. Pomáha hydratovať pokožku a zlepšuje textúru krémov a locií.
• Krmivo pre zvieratá: Produkty bezpečné pre psov: Hoci je xylitol pre mnohé zvieratá jedovatý, používa sa v špeciálnych produktoch pre určité domáce zvieratá, ktoré naň nereagujú negatívne. Je však dôležité zabezpečiť, aby sa xylitol nepoužíval v produktoch pre psov, pretože je pre nich vysoko toxický.

Odporúčané skladovacie podmienky:

Xylitol by mal byť skladovaný na suchom a chladnom mieste, ďaleko od slnečného svetla a tepla. Mal by byť uchovávaný v tesne uzavretých nádobách, ďaleko od vlhkosti a chemických látok. Produkt by mal byť uchovávaný mimo dosahu detí a domácich zvierat. Balenie by malo obsahovať príslušné označenia a štítky na varovanie pred rizikami a na správne zaobchádzanie s produktom v prípade expozície.