Pohánkové krúpy nepražené 5 kg TARGROCH

Nepražená pohánka je najcennejšia zo všetkých pohánkových krúp. Jej hodnota je už dávno známy. Zrná pohánky sú malé a krémové. Nepražené majú menej intenzívnu, jemnejšiu chuť ako ich pražená verzia.
Pohánka je dobrým zdrojom bielkovín, ktoré sa lepšie vstrebávajú ako obilniny a má tiež vysoký obsah vlákniny na stimuláciu peristaltiky čriev.
Okrem toho sú krúpy bohaté na vitamíny B a značné množstvo minerálnych solí (vápnik, fosfor, horčík), ako aj na železo, zinok a jód.
Pohánka sa hodí k mäsitým jedlám, duseným pokrmom alebo omáčkam. V kombinácii so syrom, zeleninou či hubami môže byť lahodnou náplňou do palaciniek, halušiek či kapustnice. Mleté krúpy sa dajú použiť aj na pečenie chleba, koláčov alebo koláčov.

ZLOŽENIE

Nepražená pohánka

Čistá hmotnosť: 5 kg

Výživová hodnota produktu na 100 g:
Energetická hodnota : 1469 kJ / 347 kcal
Tuky: 3,1 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g
Sacharidy: 63,4 g
- z toho cukry: 2,9 g
Vláknina: 5, 9 g
Proteín: 13,5 g
Soľ **: 0,01 g
Možné prirodzené variácie.
** Obsah soli je spôsobený len prítomnosťou prírodnej.

APLIKÁCIA:
Opláchnite krúpy a pridajte vodu (2 poháre vody na pohár krúpy) . Hrniec dáme na mierny oheň a krúpy varíme asi 10-15 minút. Je lepšie nemiešať krúpy, budú sa držať, ale ak je oheň nízky, potom by to nemalo horieť. Môže sa pridať lyžička oleja. Kašu stiahneme z ohňa, prikryjeme a dáme na teplé miesto, aby absorbovala zvyšnú vodu. Takto zostane všetka voda, v ktorej sa krupica varila, a neklesne do drezu.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Systém ďalej balí: sezam, mandle, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIESKLADOVACIE PODMIENKY
Skladujte na suchom mieste na chladnom mieste v tesne uzavretej nádobe.