Varenie, pečenie, smaženie. Ako ovplyvňuje tepelná úprava výživovú hodnotu jedál?
0 komentáre
Väčšina z nás si uvedomuje, že príprava teplých jedál je spojená so stratou určitých vitamínov a minerálov z potravín. V závislosti od spôsobu prípravy jedla sú tieto straty menšie alebo väčšie. Skontrolujte, ako pripravujete jedlá, aby strata blahodarných...
Zobraziť podrobnosti