Chimion romanesc 50g VIVIO

Utilizarea chimenului la gătit și nu numai

Chimenul are un gust intens, ușor picant și lămâios. Prin urmare, este larg răspândit în bucătăria indiană și mediteraneană. Acest condiment se potrivește bine cu preparate din carne, pește, fructe de mare și legume. Merită să-l combinați cu griș, vinete, roșii și chiar varză. Îl puteți adăuga fără probleme în toate marinadele și sosurile. De asemenea, este interesant de știut că deserturile pot fi condimentate cu chimen roman, care datorită acestui condiment capătă o aromă ușor orientală. În plus, chimenul este frecvent folosit în fabricarea cosmeticelor și chiar a parfumurilor.

Chimenul roman este un ingredient esențial în multe feluri de mâncare mexicane picante, cum ar fi sosul de chili și chili con carne.