Maranta - amidon din rădăcini fără gluten BIO 800 g - HORECA (TERRASANA)

INGREDIENTE

100 % Arrowroot din trestie* (* ingredient certificat organic)

DESCRIERE
Arrowroot este un bun agent de legare, poate fi folosit pentru prepararea și îngroșarea multor preparate culinare: supe clare și sosuri, budinci, prăjituri, jeleuri, budinci, înghețate și produse de patiserie pentru copii. Într-o dietă fără gluten, se potrivește excelent ca agent de îngroșare și ca înlocuitor pentru făinile cu gluten.

VALOARE NUTRITIVĂ PENTRU 100 g
Valoare energetică - 1519 kJ / 362 kcal
Grăsimi - 0,1 g
inclusiv acizi grași saturați - 0 g
Carbohidrați - 88,2 g
inclusiv zahăr - 0 g
Fibre alimentare - 3,4 g
Proteină - 0,3 g
Sare - 0 g

PREPARARE
1 lingură de amidon de săgeată se amestecă cu 250 ml apă rece, apoi se adaugă în bolul fierbinte și se încălzește până se îngroașă.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați într-un loc răcoros și uscat.