Mandelflocken 250g - VIVIO

Fulgi de migdale sunt obținuți din migdale decojite și apoi tăiate în fulgi subțiri. Deși sunt adesea denumite nuci, migdalele sunt de fapt semințele fructului migdalului. Această plantă aparține speciilor perene și face parte din familia Rosaceae. În condiții naturale, se găsește în Asia Mică și Asia Centrală. Prin urmare, numeroasele sale culturi pot fi găsite în Israel, Iordania, Turcia și Uzbekistan. Datorită interesului mare pentru semințele de migdale, planta a fost cultivată și în Africa de Nord, Asia de Vest și în unele țări europene precum Portugalia, Franța, Croația și Italia.
Fulgi obținuți din migdale se remarcă printr-un gust bogat și un conținut de nutrienți valoroși pentru sănătate. Aceștia reprezintă în special o sursă bună de acizi grași mononesaturați. În plus, sunt capabili să ofere organismului nostru vitamine valoroase (cum ar fi: vitamina A, vitaminele din complexul B, vitamina E) și minerale esențiale (printre care: potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc și sodiu) . Interesant este că fulgii de migdale conțin și fibre și cantități mari de proteine, necesare pentru sănătatea sistemului nostru digestiv.
Fulgi de migdale se remarcă prin culoarea cremoasă delicată și un gust și aromă unică. Sunt plate și au aproximativ 1 cm lungime. Este important de menționat că acest produs, înainte de a ajunge pe masa noastră, este supus unui proces de blanșare, care contribuie la accentuarea gustului și aromei sale neobișnuite.

INGREDIENTE
Migli

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Energiewert - 2566 kJ / 621 kcal
Grăsimi - 52 g
- inclusiv acizi grași saturați - 4,74 g
Carbohidrați - 7,6 g
- inclusiv zahăr - 4,9 g
Fibre alimentare - 12,9 g
Proteină - 24,1 g
Sare - 0,04 g

GREUTATE NETĂ: 250 g

APLICARE
utilizare largă în bucătăria noastră de zi cu zi:
- În primul rând: le putem adăuga cu succes fructe uscate și nuci în terciul de ovăz de dimineață sau în clătitele integrale;
- În al doilea rând: fulgii de migdale se potrivesc bine cu gustul iaurtului natural și al fructelor proaspete, pot fi adăugați și în salatele de fructe și smoothies-urile făcute în casă;
- În al treilea rând: fulgii de migdale evidențiază perfect caracterul păsărilor de curte și al unor pești. Prin urmare, sunt perfecte ca acoperire;
- În al patrulea rând: Cu ajutorul fulgilor de migdale, putem pregăti cu ușurință furseci delicioși de ovăz și turtă dulce de Crăciun delicioasă;
- În al cincilea rând: fulgii de migdale sunt un ingredient indispensabil pentru o salată cu rucola, roșii cherry, pară și gorgonzola.
Interesant este că fulgii de migdale pot fi folosiți nu doar în bucătărie, ci și în cadrul Home Spa-ului nostru. Adăugându-i la iaurt natural și o linguriță de miere, creăm în câteva momente o mască parfumată, care hrănește în profunzime pielea obosită.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la loc rece și uscat.