Amestec clasic pentru pâine fără gluten 420g FÜNF ÄNDERUNGEN

INGREDIENTE

fulgi de ovăz fără gluten, fulgi de ovăz
fără gluten, făină de orez, coji de banane de gătit, semințe de in brun, semințe de chia
, Sare Himalaya.

Produs fără gluten. Produsul poate conține alergeni: fructe cu coajă lemnoasă.

Valoare nutritivă în 100 g de produs:
Valoare energetică: 1349 kJ / 322
kcal,
Grăsimi: 12 g,
inclusiv acizi grași saturați: 1,1
g,
Carbohidrați: 51 g,
zahăr din care: 0,9 g,
Fibre alimentare: 19 g,
Proteină: 12
g,
Sare: 2,1 g

PREPARARE
1. Încălziți cuptorul la 190°C.
2.
Ungeți o tigaie pentru prăjituri (tigaie mică pentru prăjituri) cu ulei de nucă de cocos sau unt clarificat. Puteți să o
presărați cu fulgi de teff, fulgi de ovăz sau semințe de in măcinate
.
3. Turnați amestecul într-un bol.
4. Sub amestecare lentă
Adăugați 500 ml apă minerală puternic carbogazoasă.
5. Turnați aluatul amestecat într-o cratiță
și puneți-l în cuptor timp de 1,5 ore.
6. După coacerea pâinii
scoateți din tigaie și înfășurați-l într-un cârpă. Lăsați deoparte pentru a se răci.

DEPOZITARE
Păstrați într-un loc uscat și răcoros,
strâns închis.