Bulgur (Grütze) BIO 5 kg - HORECA

INGREDIENTE

Bulgur din grâu dur * 100 % (* din agricultură biologică controlată)

DESCRIERE
Bio-Bulgur este un fel de terci, obținut din boabe de grâu dur bio, fiert, uscat și măcinat. Recomandat ca garnitură pentru gratinate, salate, umpluturi și ca ingredient pentru feluri principale.

PREPARARE
Turnați bulgurul cu apă fiartă ușor sărată în proporția 1:2,5 (1 porție de gris pe 2,5 porții de apă), gătiți la foc deschis aproximativ 7 minute. Apoi luați de pe foc, acoperiți și lăsați să se umfle.

VALORI NUTRITIVE la 100 g
Valoare energetică - 1644 kJ / 388 kcal
Grăsimi - 1,0 g,
inclusiv acizi grași saturați - 0,2 g
Carbohidrați - 78 g
inclusiv zahăr - 0,4 g
Proteină - 13 g
Sare - 0 g

INFORMAȚII DESPRE ALERGENI
Produsul poate conține alergeni: arahide, nuci, susan, soia.
CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați într-un loc uscat și răcoros.
Producător - Nume și adresă: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO